Marmeladă de dovleac

marmeladă de casă naturale - trata uimitor de gustoase și sănătoase, care va apela la copii și adulți. Obținem livrările de dovleac proaspăt și parfumat, și trece la pregătirea marmeladă de dovleac la domiciliu.

Reteta marmeladă de dovleac

ingrediente:

dovleac crude - 250 g;
Zahăr - 100 g;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură.

preparare

Dovleac brut pus pe foaia de folie prevăzută pentru copt și trimite în cuptor la 180 de grade timp de 1,5-2 ore, sau până la făcut (adică catifelare). Pregatite de dovleac, fara piele, pyuriruem manual sau cu ajutorul unui blender, iar piureul finit din nou forțat printr-o sită. Adăugați piure de dovleac pentru zahăr, suc de lămâie, și trimite-l la placa. Gatiti baza pentru marmeladă nostru înainte de a se ingroasa pe deplin atunci când masa nu va fi separat de lingura fara transvazare.

se toarnă o grosime de piure de dovleac într-o formă unsă și se lasă timp de o zi. Se taie cuburi finite marmeladă și laminate în zahăr pudră.

Marmeladă de dovleac și mere

ingrediente:

mere - 150 g;
dovleac - 150 g;
portocaliu - 1 buc;.
zahar - 3-4 linguri. linguri;
gelatină - 20 g

preparare

Dovleci și mere decojite și semințe, se taie în cuburi mici și trimite-l la oala. Adăugați zahărul, sucul de la o portocala si a pus tocană pe un foc mic. Odată ce dovleac și mere înmuia și lichidul se evaporă pentru a converti conținutul pan într-un piure cu un blender. Ștergeți piure printr-o sită, se adaugă gelatina îmbibate în prealabil și se fierbe la foc mic pana se ingroasa. lăptișor Viitorul turnat în stratul de mucegai 2 cm și se lasă timp de noapte în frigider. gata jujube se taie în cuburi și laminate în zahăr pudră.

Un astfel de amestec de dovleac Puteți face nu numai cu mere și pere fierte se adaugă piure, ananas pyurirovannye sau piersici.