Compot de dovleac pentru iarna

Settle obosit pentru clasic compot de cireșe, coacăze, mere? Atunci de ce nu rândul său rețete tocana dovleac - neobișnuit, dar acestea nu sunt mai puțin gustoase.

Rețetă pentru dovleac calita

ingrediente:

dovleac - 500 g;
scorțișoară - 1 baton;
Cuișoare - 3 buc;.
zahar - 1 lingura;.
apă - 2L.

preparare

Dovleacul meu, curat din piele și semințe și se taie în cuburi. Dintr-un pahar cu apă și cești de zahăr se fierbe un sirop gros cu scorțișoară și cuișoare. De stabilire într-un sirop de cuburi de dovleac și se fierbe timp de 5-10 minute. Alăturat conținutul de apă al reziduurilor pan, numărul care va depinde de gustul dulce băutură preferată. Gatiti compot 25-30 minute, după care poate fi beat dintr-o dată, sau aproape de bănci.

Compot de dovleac cu mere

ingrediente:

Mere - 4 buc;.
dovleac - 400 g;
Zahăr - 300 g;
apă.

preparare

Mere și dovleac decojite și semințe și măruntiți. Umpleți bucățile de fructe apă clocotită și se lasă la infuzat lichid până la răcire. Pune compotul răcit pe foc, se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și se fierbe până se dizolvă. După aceea compot deversare de pe malurile și suflece capace.

Compot de dovleac cu portocale și piersici

Compot de aceasta reteta este plăcut să bea imediat după preparare, deoarece se încălzește perfect și chiar trezește apetitul. Cu toate acestea, nimeni nu vă interzice să pregătească o băutură similară pentru iarna.

ingrediente:

ghimbir (ras) - 1 lingura. lingură;
dovleac - 300 g;
Zahăr - 100 g;
Ceaiul verde - 1 lingura. lingură;
portocaliu - 2 buc;.
piersic - 2 buc.

preparare

Zahăr și apă, luate în cantități egale, se prepară siropul. Dovleac taie în cuburi și se fierbe siropul de aproximativ 7 minute. compot de dovleac cu portocale Orange curatat de coaja si filmele, se taie carnea în cuburi. Peel, ghimbir, ceai se toarnă 250 ml de apă clocotită și se lasă 5 minute. infuzie Aromatic se toarnă în sirop de zahăr cu un dovleac, pentru a trimite cuburi de portocale și piersici felii. Ne-ar dori sirop cu apă, ajustând dulceața de compot de fructe la gust. Acum bea poate fi pus pe foc și se aduce la fierbere, apoi se bea imediat sau se toarnă pe bănci și stoca pentru iarna.

In loc de portocale în această rețetă poate fi utilizat cu o aromă de citrice strălucitoare, cum ar fi de lamaie sau grapefruit, dar, în acest caz, ar trebui să fiarbă sirop de zahăr, împreună cu dovleac.

În plus față de ceai verde si coaja, băutură aroma va da anason stelat, amice cuisoare sau un cuplu.