Blocaj de dovleac cu portocale

Iarna este în jurul valorii de colț, ceea ce înseamnă că va fi timp să se încălzească cu o ceașcă de ceai cu un pic de zahăr, aromatizate prăjituri sau gem. căpșună standard, caise și gem de zmeura nimeni nu va fi surprins, astfel încât vă sugerăm să încercați o rețetă inovatoare pentru gem dintr-un dovleac cu citrice.

Blocaj de la un dovleac cu portocale și scorțișoară

ingrediente:

dovleac - 500 g;
Zahăr - 250 g;
portocaliu - 1 buc;.
scorțișoară - 1/2 bastoane.

preparare

Dovleac curățat de semințe și coajă și se taie în cuburi mici. Pune bucăți de dovleac în oala cu pereți groși și turnat zahăr, sub rezerva de 2 ore. În acest timp, dovleac va avea timp suficient pentru a da un lichid în care este apoi preparată.

Orange taie în bucăți foarte mici și se adaugă la dovleac cu scorțișoară băț.

Puneți tigaia pe foc și se aduce conținutul la fierbere la foc mediu, se fierbe viitorul gem, amestecând constant, până atunci, până când se evaporă creșterea cantității de lichid și bucăți de dovleac nu va fierbe moale.

Acum puteți turna gemul în borcane și consumate imediat.

Dacă nu vă place scorțișoară, apoi înlocuiți-l cu o pereche de stele de anason.

Blocaj de dovleac cu mere, lamaie si portocala

ingrediente:

Dovleac - 1 kg;
mere - 500 g;
Zahăr - 400 g;
portocaliu - 1 buc;.
Lemon - 1 buc;.
ghimbir - 1/2 linguriță ..

preparare

Înainte de gătit portocale gem de dovleac, dovleac foarte curat, se taie în cuburi și de stabilire într-un vas cu pereți groși prin adăugarea a 1/2 cană de apă, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

mere Jumătate grătar, iar cealaltă jumătate se taie în cuburi. Adăugați mere la dovleac și să continue să stingă deja fără acoperire. După ce merele și dovleac sunt fragede, se adaugă zahăr, se aduce amestecul la fierbere, se reduce focul și se fierbe 40 de minute, până atunci, până când cea mai mare parte a lichidului evaporat și amestecul se îngroașă.

In gemul se adauga ghimbir ras, coaja de lamaie si portocala. Vom aduce amestecul la fierbere, se reduce căldura și se fierbe pentru un alt blocaj 5 minut.Teper poate fi umplut borcane sterilizate.

Blocaj de la un dovleac cu portocale si nuci

ingrediente:

dovleac - 500 g;
Zahăr - 30 g;
nuci - 1/2 st;.
Orange - 3 buc.

preparare

Frecati coaja de portocale si se stoarce sucul. Pe baza de zahăr și suc de sirop pregăti, în care se pune cărămizi curățate de dovleac. Adaugati putina apa si se fierbe pana se ingroasa cu nuci. După ce piesele de dovleac sunt moi, gem de portocale cu dovleac poate servi de bănci.

Blocaj de la un dovleac cu portocale în multivarka

În ciuda tuturor economiilor de confort și de timp, care ne-a dat multivarka, face gem încă nu este foarte convenabil. În primul rând, folosind bucătăria umelitsy a obținut un număr relativ mic de bunatati (aproximativ 1/4 din total), iar în al doilea rând, multivarka nu pregătește propria sa, deoarece blocajul din când în când mai trebuie să se agite.

ingrediente:

dovleac - 500 g;

portocaliu - 2 buc;.
zahăr - 250 g

preparare

Dovleac curat și tăiat, răspândit în Multivarki castron și se umple cu zahăr. În urma feliile de dovleac și portocaliu sunt trimise, din care trebuie mai întâi să eliminați semințele, coaja, puteți pleca. Acum, include modul „coacere“ și setați ora la 60 de minute.

În timpul de gătit, scoateți supapa de abur pentru a avea acces ușor la conținutul bolului.

De asemenea, nu uitați să măsoare exact 1/4 din volumul total al ingredientelor Multivarki altfel gem va fierbe. Delicatetea de dovleci și portocale pot adăuga, de asemenea, condimente pentru gust.