Suc de dovleac pentru iarna

Cămara trebuie să fie neapărat un loc nu numai pentru fructe și suc de fructe de pădure, dar, de asemenea, pentru băuturi pe bază de legume. Printre acestea din urmă, preferatul oamenilor de necontestat este sucul de dovleac, sezonul de recoltare este acum în plină desfășurare. Nu rata șansa de a închide un borcan sau două de suc de dovleac pentru iarna, pana cand fructele au concentrat o cantitate maximă de vitamine.

Cum de a găti suc de dovleac pentru iarna?

Prima reteta va baza lista de ingrediente, cu excepția cazului de dovleac conține un zahăr după gust și un vârf de cuțit de scorțișoară și nucșoară.

Ia un dovleac de dimensiuni medii, coaja-l din semințele pielii și se taie în cuburi mici. Acum puteți merge două moduri: bucăți de dovleac fierte și le coace în cuptor. Această din urmă metodă vă permite să salvați un maxim de aromă și culoare de fructe. Se coace dovleac fi de aproximativ 40 de minute la 200 de grade, după care bucățile de dovleac moi sau blender pyuriruyut maruntite. Gata făcute piure de cartofi într-o cratiță și să se întoarcă planta cu apă. Cantitatea de lichid este determinată în propria sa discreție: cineva care ii place un suc gros, cineva din contra - un lichid. După adăugarea de băutură lichid încălzit din nou zahăr complement și condimente, și se toarnă într-un recipient steril și apoi rola.

Suc de dovleac în sokovarke de iarnă

Sucul de dovleac poate găti și de a folosi ajutoarele de bucătărie, ca și ultima în această rețetă va face o oala sub presiune, cu ajutorul căruia băutura este preparată, practic, fără participarea dumneavoastră.

Cele spalate si decojite de dovleac bucăți în așterne containerul dispozitivului de sus și un recipient de apă până sub punctul de congelare. Închideți oala sub presiune, a pus pe foc și puneți-l în a doua tigaie tub, care va picura suc. După o jumătate de oră primele picături de suc va curge în afara dispozitivului, iar în cazul în care procesul de separare lichid este complet, gata de a pune sucul pe farfurie, se presara în zahăr să gust și să aducă aproape la fierbere. Se toarnă băutura în bănci sterile și se rostogolească în sus.

Suc de dovleac - reteta pentru iarna printr-un storcător

ingrediente:

• dovleac-mijlocii - 1 buc.;
• portocale - 4 buc;.
• lamaie - 2 buc;.
• mango - 1 buc.

preparare

Separând carnea de dovleac din piele și semințe, se trece printr-un storcator cu pulpa de mango. Nu sunt necesare mango, dar dacă este posibil, adăugați suc din acest fruct tropical, chiar și o singură bucată va fi suficient pentru a satisface gustul său de suc. Băutura practic gata, rămâne doar pentru a dilua sucul de citrice si poate proceda la sterilizare. Se aduce la fierbere sucul, dar nu se fierbe, apoi se toarnă în borcane sterile și se rostogolească în sus.

Suc de dovleac-morcov pentru iarna - o reteta

ingrediente:

• pulpă de dovleac - 540 g;
• banana - 1 buc;.
• morcovi - 3-4 buc;.
• un vârf de cuțit de scorțișoară.

preparare

Ca parte a acestei reteta este rolul cheie va juca, de asemenea, un storcător, folosind aceasta ar trebui să stoarce sucul de semințe de dovleac decojite felii, banane și morcovi. Gata băutură pus pe foc și păstrate în termen de 90 de grade timp de aproximativ 5 minute. După, vărsa suc pe bănci și role sterile.

Apple și dovleac suc pentru iarna

ingrediente:

• pulpă de dovleac - 490 g;
• Apple a - 210 g;
• rădăcină de ghimbir - 2,5 cm;
• Lemon - 1 buc.

preparare

Free dovleac și mere din piele și semințe, și apoi sări peste fructe printr-un storcător, impreuna cu radacina de ghimbir. Adăugați pentru a bea suc de citrice dovleac și mere nu este pierdut culoarea, iar apoi se aduce băutura la fierbere. Se fierbe sucul nu ar trebui să fie, astfel încât să nu-și piardă toată bogăția de vitamine. Sucul de dovleac fierbinte turnat într-un recipient și role steril.

Video: Suc de dovleac la dovleac acasă usloviyah.Sok la domiciliu

Video: Dovleac suc pentru iarna