Piure de dovleac

Toamna ne aduce o mare varietate de fructe si legume, printre care noi nu trebuie să uităm de dovleac. fructe parfumate sunt potrivite pentru prepararea pateuri, supe, cereale și, desigur, piure de cartofi. În acest articol ne uităm la modul în care să se pregătească piure de dovleac și se adaugă câteva rețete noi pentru acest fel de mâncare în caietul său.

Rețetă pentru piure de dovleac

ingrediente:

• Dovleac (mici) - 2 unități;.
• unt - 100 g

preparare

dovleac mea, taie partea de sus și împarte fructele în 4 părți. Înarmat cu o lingura, racla din semințe și pune deoparte, după ce va fi posibil să se usuce într-o tigaie și să mănânce separat.

Diced răspândirea dovleac pe o foaie de copt pentru copt și trimite în cuptor la 180 de grade timp de 1 oră sau, atâta timp cât pulpa nu devine moale. Odată ce dovleac este gata, se scoate din piele, și carnea trimite într-un blender cu unt. Bateti până la uniformitate în greutate și a servit la masă.

piure de dovleac și mere

ingrediente:

• dovleac - 500 g;
• mere - 500 g;
• unt - 50 g;
• zahăr - după gust;
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• apă - 100 ml.

preparare

Mere și dovleci curate din piele și semințe, tăiate în cuburi mari și se pune într-o cratiță cu zahăr și apă. Se fierb ingredientele pentru moi, apoi pyuriruem folosind tolkushkoy sau blender, se stropesc cu scorțișoară și se întoarce din nou la foc, pentru a se evapora excesul de lichid. De îndată ce sosul se va obține consistența dorită, se adaugă untul și se servește.

piure de dovleac pentru această rețetă pot fi gătite în multivarka, pentru că legumele preparate gatiti 1 ora modul „călire“, și apoi la sol cu ​​un blender.

piureul de dovleac

piure de dovleac nu trebuie să fie dulce și amintesc alimente pentru copii. În această rețetă, vă sugerăm să vă pregătiți piure de dovleac și cartofi cu aroma de usturoi - completarea perfectă pentru o cină ușoară.

ingrediente:

• usturoi - 1 cap;
• Cartofi - 400 g;
• dovleac - 500 g;
• lapte - 2 linguri. linguri;
• unt - 40 g;
• patrunjel - dupa gust;
• ulei de măsline.

preparare

cap de usturoi stropit cu ulei de măsline și locul în cuptor timp de 15-20 minute la 160 de grade. Odată ce cuișoare sunt moi, stoarcere-le din piele.

Între timp, Să cartofi și dovleac, acestea ar trebui să fie curățate și tăiate, iar apoi a pus fierte în apă clocotită timp de 10 minute, până se înmoaie. Acum, apa poate fi drenată, iar ingredientele amestecate într-o tigaie cu piure de usturoi. Pyuriruem terminat fel de mâncare, îmbrăcat cu unt și lapte, se condimentează cu și servi, garnisiti cu pătrunjel tocat.

Din aceasta leguma poate fi, de asemenea, util să se pregătească piure de dovleac pentru sugari, sau pur și simplu să-l chestii. Alegeți orice reteta pe gustul tau!

Video: piure de dovleac - nu ar putea fi mai ușor! Gătit pentru tine!

Video: piure de dovleac și mere pentru iarnă