Salate fara maioneza pe o masă festivă

Pentru cei care refuză să maioneza în salate, în favoarea pansamente mai ușoare și sănătoase oferă rețete alternative pentru masa de sărbătoare fără participarea sa.

Salata „greacă“

salata greceasca este unul dintre cei mai proeminenți reprezentanți în lista de salata de legume gustoase și proaspete pe masa festivă fără maioneză. legume accesibile și simple, combinate cu brânză feta și pansament original transformat într-o adevărată capodoperă de artă culinară.

ingrediente:

castravete - 220 g;
roșii proaspete - 220 g;
ardei dulce - 220 g;
Salata de ceapa rosie - 75 g;
masline - 10 buc;.
Feta - 90 g;
un amestec de ierburi italiene - la gust;
patrunjel proaspat - dupa gust;
ulei de măsline - 30 ml;
oțet de vin alb - 10 ml;
sare - dupa gust.

preparare

Roșii, castraveți și ardei grași sunt spălate, uscate șterse, a scăpa de tulpini și se taie în cuburi mari sau felii. ceapa rosie si inele subtiri shinkuem curate. Măsline pot fi lăsate întregi sau tăiate în cercuri vor. Ne macină și cuburi de brânză feta și prespălată și obsushennuyu cotlet pătrunjel melenko.

Refills amesteca ulei de masline, otet de vin alb, sare, și iarba italiană amestec. Legume și plante aromatice puse într-un castron adânc, se adaugă cea mai mare parte de umplere și se amestecă. Apoi ne mutăm într-un bol de salată, răspândirea brânză feta pe partea de sus și se toarnă resturile de încărcare.

salata de fructe de mare

O altă masă delicioasă și ușoară, fără maioneza pentru masa de sărbătoare este o salata de fructe de mare. De asemenea, acest fel de mâncare poate fi clasificată ca fiind cea mai utilă și dieta.

ingrediente:

amestec de fructe de mare - 700 g;
ardei dulce - 200 g;
masline fara samburi - 10-12 buc;.
ierburi proaspete busuioc si patrunjel - la gust;
Usturoi - 2 dinți;
Ulei de măsline - 75 ml;
sucul de la o lamaie;
piper negru măcinat;
sare.

preparare

Marea cocktail se fierbe în apă sărată unele timp de trei până la cinci minute, și se înclină da de scurgere strecurătoare și se răcește. Intre timp, se spală, se curăță de pe tulpină și miez cu piper semințe de clopot, se taie în fâșii și se prăjește în ulei de măsline. legume Opțional cuptor se coace și apoi măcinat.

Refills au fost amestecate într-un bol ulei de masline, sucul de la o lamaie, prepurificat si usturoi extrudat, patrunjel tocat melenko, se adaugă, de asemenea, sare după gust și piper negru măcinat.

În castron pune fructe de mare, ardei, masline, fara samburi, se condimentează cu sos, se amestecă și da infuzat timp de douăzeci la treizeci de minute.

După trecerea timpului salata intr-un bol salata, busuioc si pritrushivaem poate servi.

Salata „Caesar“

Delicios și ușor salata festiv „Caesar“ fara maioneza are o multime de fani, datorită gustului său original și delicios și un preparat destul de simplu.

ingrediente:

pui - 350 g;
Oua - 4 buc;.
crackers - 90 g;
brânză - 190 g;
roșii cherry - 190 g;
salată - 190 g;
ulei vegetal.

Pentru umplutura:

Ulei de măsline - 90 ml;
sucul de la o jumatate de lamaie;
Usturoi - 2 dinți;
Muștar - 40 g;
sare - dupa gust.

preparare

Se fierbe până ouă fierte, purifica si se taie in cercuri sau felii. file de pui poate fi fiert timp de douăzeci de minute în sărate apă sau prăjite în ulei vegetal până auriu, salate fara maioneza rețete pentru masa de sărbătoare pre-tăiere în batoane. Brânză a trecut printr-o răzătoare și roșii cherry tăiate în jumătăți sau sferturi.

În partea de jos de feluri de mâncare stabilite salata verde, desfacandu-le în bucăți și aromate, cu un pic de condimente. Pentru prepararea ei se amestecă toate ingredientele necesare din lista, usturoi, stoarcere prin presă și se agită.

salata deasupra pui si depune oua, se toarna sosul si termina branza, crutoane și roșiile și un pic mai mult pe partea de sus a sos.