Salata cu măsline și brânză

Nu poate fi numit produs de măsline iubit de mulți, dar încă fanii acestui fruct în cantitate suficientă. Măsline bune ca și într-o formă independentă, ca o gustare sau ca supliment la supe, salate și mâncăruri calde. În acest articol vom impartasi cu voi cateva retete de salate cu măsline și brânză.

Salata cu măsline și brânză feta

ingrediente:

Pentru salata:

salată - 1 buchet;
masline - 10 buc;.
roșii cherry - 6-8 buc;.
ceapa rosie - 1 buc;.
castravete - 1 buc;.
feta - 100 g;
sare si piper - dupa gust.

Pentru umplutura:

ulei de masline - 6 linguri. linguri;
suc de 1/2 lamaie;
Usturoi - 2 catei;
otet de vin rosu - 2 lingurite ;.
. Oregano uscat -1 linguriță;
sare, piper.

preparare

Salata se spală cu apă rece și se rupe obsushivayut mâinile. Am pus perna de frunze verzi pe fundul vasului de servire. Eliminați gropi de măsline. Rețineți că este de dorit să se alege întotdeauna măsline cu os, în caz contrar fructele bine îmbibat cu apă sărată din borcan și își pierd aroma lor naturala. ceapă roșie tăiată în inele subțiri, roșii tăiate în jumătate sau în sferturi și se taie castravetele în jumătate pe lungime la început, și apoi peste. Spread pregătit ingredientele pe un pat de frunze de salată și se presară cu brânză feta maruntita.

Pentru umplutura, bate uleiul de măsline cu sucul de lămâie și oțet de vin. Usturoiul este trecut printr-o presă și se adaugă la sos împreună cu cimbru. Sare și piper după gust. Se toarnă sos de salata chiar înainte de servire.

salata de castraveti cu măsline și brânză

ingrediente:

castraveți - 3 buc;.
sare - dupa gust;
brânză - 100 g;
sucul de la 1 lamaie;
zahăr - vârf de cuțit;
masline - 8-9 buc;.
ulei de masline - 1 1/2 Art. lingură;
piper negru - dupa gust;
frunze de menta - grindă;
rosii cherry - 10-12 buc.

preparare

Castraveți taie în jumătate pe lungime, apoi se taie peste semicercuri. Se toarnă felii de castravete suc de lamaie si se presara cu sare. Intr-un blender pyuriruem cele mai multe dintre măsline cu ulei de măsline. Tomatele tăiate în jumătate și se agită pentru a obține un piureul. Adăugați amestecul pentru a decora castraveți și măsline salată în completare. frunze de menta fel de mâncare presara și cuburi de brânză.

Salata cu măsline, brânză și mere

ingrediente:

Pentru salata:

mix salata - 1 pachet;
mere - 1 buc;.
Avocado - 1 buc;.
masline - 1 pumn;
migdale decojite - 1 pumn;
ceapa Salata - 1 buc;.
creveți - 200 g

Pentru umplutura:

maioneza - 1/4 st;.
sos de mere - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 1 zubchki;
. Otetul - 1 linguriță;
muștar. - 1 linguriță.

preparare

Apple a tăiat în felii subțiri și se stropesc cu suc de lămâie. avocado Curata si se taie în felii. os Extract de masline. ceapa Salata tăiate în inele subțiri. Crevetii se fierbe în apă sărată și apoi se purifică și se amestecă cu alte ingrediente.

se amestecă cu Maioneza sos de mere, oțet și muștar (dulce). Am trecut printr-o presă catel de usturoi și adăugați-l la umplutura finit. Imbracata cu ingrediente sos pentru salată și se amestecă. Pune vasul terminat pe un amestec de frunze verzi și de a servi.

reteta Salata cu măsline și brânză

ingrediente:

busuioc, patrunjel;
Sparanghel - 10-15 buc;.
quinoa fierte - 2 linguri;.

Brânză de capră - 160 g;
masline - 1 pumn;
ulei de masline - 1/4 st;.
sucul de la 1 lamaie;
. Mustard - 1 linguriță;
sare, piper.

preparare

sparanghel Blansheruem și se taie, apoi se amesteca cu quinoa orz fiert. Se adauga maslinele tocate și o salată îmbrăcat cu un amestec de ulei si suc de lamaie. Se adauga sare dupa gust cu piper si se presara salata cu branza de capra. Se serveste la masa imediat după preparare.