Feluri de mâncare de Paște

Ce feluri de mâncare sunt pregătite pentru Paște? ouă colorate, brânză de vaci cozonaci - acest lucru este de înțeles, dar nu poate avea același meniu de masa de Paste format din numai aceste feluri de mâncare. Bineînțeles că nu, există mai multe feluri de mâncare tradiționale, care pot fi incluse în meniul de Paste.

Ouăle în caseta

În orice meniu de Paste inclus în mod necesar ouă fierte, dar acest produs poate fi fierte o mulțime de alte feluri de mâncare interesante pentru masa de Paste, cum ar fi ouă în cutie.

ingrediente:

ou - 5 buc;.
Carne - 250 g;
pâine albă - 1 bucată (miez);
ceapa - 1 buc;.
pesmet - 100 g;
Muștar - 2 lingurițe ;.
piper, sare, plante aromatice - la gust.

preparare

Carne tocată de carne, pâine înmuiate și ceapă. sare tocata, piper, se adaugă ierburi și muștar. Se fierbe trei ouă fierte, crude, bate cele două rămase. ou fiert înfășurat în carnea de vită, înmuiată în ou bătut și apoi în pesmet. Prăjește în grăsime adânc.

plait de Paste

În anticiparea site-uri de gătit de vacanță sunt teeming cu retete, cum ar fi cheagul de Paște feluri de mâncare de Paște și de pui, la cuptor cu diferite sosuri. Cu prăjituri încă mai rău - prăjituri solide, dar asta e despre Pastele împletească toate într-un fel uita. Veselă pentru Paste

ingrediente:

drojdie uscată - 1 plic (11 g);
zahar - 2 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.
făină - 500 g;
lapte - 1 cana;
ulei vegetal - 6 linguri. linguri;
sare, mac.

preparare

Se umple de drojdie cantitate mică de lapte cald și a pus într-un loc cald pentru a „inflorit“. Într-un castron, se amestecă ou, lapte și unt. Se adaugă zahăr, sare și drojdie. Toate se amestecă și se adaugă treptat făina. Framantati aluatul, astfel încât să nu se lipi de mâini, împingându-l într-o minge și să dea căldură să vină. Dupa țese panglica de aluat, se presara cu semințe de mac și se coace în cuptor. Dacă doriți să împletească sclipi, atunci înainte de al pune în cuptor, aluatul este de a lubrifia gălbenușul de ou bătut.

Pește la cuptor în sos de smântână, brânză acru

Suntem cu toții obișnuiți cu o mulțime de copt pentru Paște, dar asta nu înseamnă că alte feluri de mâncare de pe masa de Paști intrarea este interzisă. Încercați să vă și cei dragi vă rugăm aici este un pește la cuptor.

ingrediente:

file de pește - 250 g;.
Făină - 20 g;
ulei vegetal - 30-50 g;
ciuperci proaspete - 100 g;
Cartofi - 350 g;
crema - 250 g;
Brânză - 20 g;
unt - 20 g;
piper, sare, plante aromatice - la gust.

preparare

piper Pește și se condimentează cu sare. În continuare, se prăjește, rola în făină. Separat, se prăjește cartofii și ciupercile. După peștele răspândit pe o tavă de copt unsă, la aceleași cartofi nave cu ciuperci. Toate umple cu smantana, se presara cu brânză rasă. Stropit cu unt nostru cântec (topit) si se coace pana se rumeneste. Înainte de a trimite la masa, se presara cu ierburi.

Salata „Paste“

Ei bine, ce o masă festivă fără salată, mai ales daca este Pastele.

ingrediente:

pui fiert - 100 g;
ou fiert - 2 buc;.
castravete - 1 buc;.
prune - 100 g;
nuci, maioneza, marar si patrunjel tocat.

preparare

Prunele, se toarnă peste apă, curățat de oase de fierbere și se taie în fâșii. De pui și castravete tăiate în bastoane, ouă și nuci pisa. Pune straturile salata în următoarea ordine: pui, oua, castraveti, prune uscate. Ne toarnă maioneza, se presara cu nuci și ierburi tocate.

mere kvas

Abundența de coacere generează o nevoie de ceva să se spele în jos toate acestea vkusnoty, desigur, posibil și ceai, dar vă puteți pregăti un măr de preparare a cafelei.

ingrediente:

mere - 700 g;
Zahăr - 300 g;
Apa - 3 l;
drojdie de bere - '30

preparare

mere Cook, se adaugă zahăr. Lasa sa se raceasca siropul la temperatura camerei, se filtrează. Se diluează drojdia în apă caldă și adăugați-le la supa de mere. Lasă timp de 12-15 ore pentru fermentare. Se toarnă în sticle de preparare a cafelei finit și se depozitează în frig.