Ce se poate face piure de cartofi?

Greu pentru a transforma resturile de garnitură de cartofi piure într-o digerare, și, prin urmare, este mai bine să-l pună pe altceva: aperitiv cald sau fel de mâncare principal. Faptul că puteți găti piure de cartofi, am decis să vorbim în acest material.

Caserola de piure de cartofi în cuptor

ingrediente:

• cartofi piure - 980 g;
• bacon - 235 g;
• brânză rasă - 235 g;
• Crema - 115 ml;
• Lapte - 65 ml;
• . Usturoi uscat - 1 linguriță;
• ceapa verde.

preparare

Reîncălziți gata făcute piure de cartofi cu lapte, pentru a restabili fosta sa consistență. Puțin piure rece și se amestecă cu smântână. Adăugați usturoiul uscat. Brown biți bacon pentru a rontai, cotlet și se adaugă la piure. Distribuiți toate în formă și se presară cu brânză. Lăsați caserola într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10-15 minute, si se presara cu ierburi înainte de servire.

Ce să gătească de la resturile de piure de cartofi?

O alternativă la garnitura de obicei, ar putea fi așa-numitul „cuib“ de piure de cartofi - de obicei pentru bucătăria franceză, portii de cartofi copți pyurirovannoy care a dat este depus pe pergament înainte de a trimite-l în cuptor.

ingrediente:

• piure de cartofi - 1,1 kg;
• gălbenușuri de ou - 6 buc;.
• nucșoară - 1/8 linguriță ;.
• vârf de cuțit de piper proaspăt măcinat;
• brânză rasă - '55

preparare

Răcit piure de cartofi cu gălbenuș de ou măturică, fără a uita să adăugați nucșoară și piper. Preparată brânză supliment amestec și răspândirea pe un sac de patiserie cu o duză zimțată. În primul rând face de jos „cuiburi“ răspândirea inel piure dincolo de inelul pentru a forma un cerc, și apoi începe încet lateral inel stratificat, se deplasează în sus și aranjarea similaritate bine. Se coc toate cele 15 de minute la 200 de grade.

Blinele de piure de cartofi - reteta

Dacă nu sunteți sigur ce să facă piure de cartofi, apoi se opri pentru o reteta simpla brioșă, care pot fi furnizate separat clatite, cu smântână, sau în compania de pește afumat și ouă fierte.

ingrediente:

• piure de cartofi - 510 g;
• Ceapă - 75 g;

• făină - 135 g;
• pesmet - 190 g;
• Oua - 2 buc;.
• Lemon - 1 buc.

preparare

ceapa tocata la foc mic, se amesteca cu cartofii răcit. Adăugați sucul de citrice si coaja, se adauga faina si ciocan un cuplu de ouă. Se amestecă bine fost pentru- piure de clătite mici și rola în pesmet. Prăjește în ulei abundent până la rumenire.

Video: Bilele de piure de cartofi.

Video: Ce se poate face cu piure de cartofi a doua zi? Chiftelele))