Bile de cartofi

Gustări pe bază de cartofi - o opțiune de buget pentru un fel de mâncare delicios și simplu, care este gătit pentru câteva minute înainte de servire. Același lucru se aplică koloboks de cartofi - bile de piure de cartofi cu umpluturi sau fără ea.

Bile de cartofi cu carne - reteta

ingrediente:

• tuberculii de cartofi mari - 4 buc;.
• Lapte - 20 ml;
• Oua - 2 buc;.
• pesmet;
• Făină - 40 g;
• carnea de vită - 480 g;
• ceapa alba - 80 g;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• ardei - 300 g;
• paprika, chimen măcinat, oregano uscat - 4 g;
• sucul de la 1 lime;
• sos Worcester - 15 ml.

preparare

cartofi decojiți gatiti la moliciune, aroma si mash cu adaos de o picătură de lapte și un ou. gros cartofi piure Să se răcească.

Între timp passeruem fin tocat ceapa alba si usturoi pentru câteva minute. Adăugați la ceapa într-un blender biciuit ardei dulce și condimente. După încă 4 minute se adaugă carnea tocată și aduceți-l la pregătire completă. Se condimentează cu suc de umplere carne de var și Wooster, se răcește și se procedează la koloboks pilling.

Turnati porțiune recrut pisat și aplatiza-l într-o clătită cu mâna. În centrul tort a pus o lingura de carne tocată și, prinderea marginea prăjiturile de cartofi le aduna la centrul de chiflele și se rostogolească în jos între mâinile.

Restrângerea făină de cartofi coc, se afundă în ou bătut rămas și presărat cu pesmet și se prăjește apoi prăjit până la maro auriu.

Bile de cartofi cu brânză

ingrediente:

• piure de cartofi (vezi rețeta anterioară.);
• bacon - 3 felii;
• răzuită Cheddar - 80 g;
• ou - 1 buc;.
• ceapa verde - fascicul;
• pesmet.

preparare

Rangă bacon prajit crocantă și macină manual sau cu ajutorul unui blender. turte de cartofi Piure face, în centrul fiecăreia dintre ele a pus un pic tocat ceapa verde pene, Cheddar ras si firimituri bacon. Molding pelete în bile, baie în ou bătut și se rostogoli în pesmet. bile Fry prăjit.

Bile de cartofi cu ciuperci

ingrediente:

• ciuperci - 300 g;
• cimbru frunze - 4 g;
• catei de usturoi - 2 buc;.
• tuberculii de cartofi (mari) - 2 buc;.
• brânză rasă - 50 g;
• Oua - 2 buc;.
• pesmet.

preparare

Ciupercile se prăjește până evaporarea completă a umidității, împreună cu frunze de cimbru și usturoi. Frecați cartofi fierți piure cu un ou, se adauga ciupercile si condimentele prajite la gust. Noi roll off de bile piureul, să le înmoaie în ou bătut rămase și se presară cu pesmet. Gătitul bile într-un cuptor de 20 de minute la 200 ° C,