Est tradiția culinară este foarte bogată în prepararea diferitelor dulciuri. Pentru dastarkhan de familie atunci când întreaga familie, este amplasat pe masa de cel puțin cinci sau șase tipuri de dulciuri. Chak-Chak considerat un fel de mâncare Tătară și Bashkir bucătărie, de asemenea, este popular în țările din est.
Chak-Chak - delicatețe de calorii, care are un gust incredibil. Mare pentru utilizare ca snack-uri originale cu ceai. În ciuda faptului că nu există dificultăți în pregătirea acestei delicatese, este important să se ia în considerare unele dintre nuanțele, astfel încât sa dovedit gustoase, pufos și foarte blând.
Ca orice altă masă din aluatul care este preparat in casa, pentru Chak-Chak, de asemenea, trebuie să se framanta aluatul. Mai mult decât atât, fundația trebuie să fie suficient de gros. Oricine știe cum să gătească acasă Chak-Chak, are propria rețetă pentru prepararea aluatului. Luați în considerare cel mai simplu mod de a pregăti bazele care nu necesită utilizarea de produse indisponibile.
Pentru a găti acasă aluatul, trebuie inițial toate ouăle mari rupe într-un castron adânc. Acest vas va permite în mod convenabil și eficient, în viitor, bate ouă, care se face cu ajutorul mixerului modern, la viteză mare. Când obținem o masă omogenă, trimitem ingrediente suplimentare, și această sare, zahăr, lapte și făină. După ce toate ingredientele sunt amestecate, ar trebui să obțineți un aluat moale, care, în viitor, nu se va lipi de mâinile tale. Pentru a face acest lucru la domiciliu, la sfârșitul mix-un pic doar pentru a adăuga făină.
Pentru a găti-Chak Chak și sa dovedit frumos moale și netedă, este necesar să se respecte anumite reguli, pentru a forma baza pentru Chak-Chak. Pentru a face acest lucru, utilizați o pungă de plastic pentru a găti aluatul. Acesta ar trebui să trimită un aluat frământat și trimite-l în congelator. Timp nevoie de aproximativ un sfert de 60 de minute. Această intervenție va permite rezultatul pentru a obține aluatul, care va rezista la formarea, și va fi destul de strans.
Pentru a forma aluatul pentru viitorul Chak-Chak, este necesar să se utilizeze o placă de tăiere. Pentru a face aluatul nu se lipește la bord, este în valoare de ea improscat cu faina. Și dușul este destul de abundente. Deci, să ia o mică bucată de aluat, care anterior ar sta în congelator. Mai mult, acest test este necesar pentru a forma cârnați lungi și înguste, și rola în continuare. Din elementele de bază laminate necesare pentru a tăia dungi subțiri, care sunt apoi tăiate în pătrate cu privire la dimensiunea unui centimetru pe centimetru.
Destul de ciudat, dar se poate modela aluatul într-un mod diferit. Puteți face un cârnat subțire și cu atenție și se taie în felii mici. Conform celor care se pregătește întotdeauna acest fel de mâncare, este posibil să se prepare brusochkov rovnenko folosi o mașină de tocat carne.
Sfat: „Pentru a obține un Chak-Chak delicios și parfumat, ar trebui să utilizați numai miere naturală“
Acum, când temelia aluatul format în pătrate mici, se poate porni de prăjire Chak-Chak, pentru a face în cele din urmă un tratament gustoase. Pentru a face acest lucru, utilizați convenabil și nu castron foarte adânc. În special, potrivit experților, pentru prăjit aluat în ulei, este necesar să se folosească fel de mâncare nu adâncă, dar nu larg. De exemplu, puteți utiliza utyatnitsu standard, ceainic îngust sau mare. Puneți feluri de mâncare pentru prăjire pe foc și se toarnă-l în ulei de floarea-soarelui. Nu trebuie să aibă nici un miros. Acum trebuie să așteptați un pic mai mult, astfel încât uleiul este bine incalzit. Mai mult decât atât, acesta trebuie să ajungă la o temperatură de ulei pentru a merge fum lumină. Acum este posibil să se omită semifabricatul din aluat în ulei. Este necesar să se ia un număr la achiziționarea de spațiu suficient, și să nu se lipească între ele. prăjește bază Next până când un fard de obraz mic. Pentru a se asigura că toate prajeste uniform, este necesar să se utilizeze un skimmer, care în mod constant de ulei este necesar să se agite testul. produsul gata prăjit obținem și răspândit pe o farfurie. Astfel, este necesar să se prăjește toată baza testului.
Sfat: „-Chak Chak trata gustoase, care este cel mai bine consumat cu ceai.“
Pentru a prepara siropul pentru a umple Chak-Chak, ar trebui să utilizați:
Pentru prepararea aveți nevoie de toate ingredientele de mai sus pentru a încălzi la foc mediu. Mai departe merita toate se amestecă și în cele din urmă se obține un sirop gros.
Atunci când baza pentru Chak-Chak gata și toate prăjit, este necesar să se trimită într-o strecurătoare, la sticla cu baze tot uleiul. A fost nevoie de doar câteva minute. Mai mult, o bază de aluat prăjit trebuie pus pe farfurie. Gros, fierte realimentare în prealabil, ar trebui să fie utilizate pentru a umple pe deal. În același timp, pentru a drămui pe de umplere nu este necesară. În principiu, Chak-Chak gata.
Atunci când vasul este un pic se ridice în picioare și să câștige vedere loschony, se poate aduce la masa. Pentru a face acest lucru, puteți să-l taie în bucăți mici, și puteți pune vasul este gata pe masă și se taie publicului. Posibil pentru decoratiuni de calitate fel de mâncare folosi o varietate de fructe uscate și nuci. De asemenea, este imperios necesar să Chuck Chuck Serviti ceai fierbinte și destul de puternic.
La început poate părea că rețeta este destul de simplu de a pregăti, și există unele nuanțe, cum ar fi sfaturi, care nu va permite să facă primul Chak-Chak ca practica face perfect.
Farfuria terminat, puteți decora cu siguranță, inclusiv propria fantezie.
Varza umplute - reteta
Cheesecake cu ciuperci - produse de patiserie delicioase uimitor de simple și
Cum să se pregătească lemne de foc în casă?
Cheesecakes în multivarka
Prăjituri cu miere la domiciliu - reteta
Baku kyata
Baursaks - reteta
Chak-Chak - reteta
Chak-Chak cu miere - Rețetă
Chak-Chak cu lapte condensat - reteta
Chak-Chak la domiciliu - reteta
Cum de a găti Chak-Chak?
Cookie-urile „Savoiardi“
Pizza la domiciliu
Šakotis
Tatar Chak-Chak - reteta
Pastă de arahide
Biscuiți
Șerbet la domiciliu
Brânză grasă
Perisoare - calorii