Julienne cu pui și ciuperci la cuptor

Julien - fel de mancare incredibil de gustoase si foarte satisfacatoare. Acest pui cu ciuperci în sos de smântână sau smantana sub crusta de brânză de aur. Cum sa faci o julienne cu ciuperci si carne de pui, citiți mai jos.

Julienne cu pui și ciuperci în oala în cuptor

ingrediente:

fierte piept de pui - 450 g;
ceapă - 170 g;
ciuperci (congelate sau proaspete) - 250 g;
Crema - 120 ml;
sare;
oregano;
mărar - 20 g

preparare

pui fiert tăiat fin. Ciuperci, de asemenea, tăiate în bucăți mici.

ceapa mărunțită până la passeruem transparentă. Pune fileul fierte, ciupercile si se prajeste cateva minute. Apoi se adauga smantana, marar tocat, sare, oregano a pus. S-a agitat și menținut timp de aproximativ 5 minute. Masa rezultată este loc pe un vas, brânză gustoase pritrushivaem și julienne coace cu pui și ciuperci până auriu.

Prepararea Julienne cu pui și ciuperci la cuptor

ingrediente:

piept de pui fara piele - 400 g;
Făină - 25 g;
acru conținut de grăsime medie - 200 g;
ceapă - 170 g;
ciuperci (proaspete sau congelate) - 450 g;
solid brânză - 230 g;
sare;
piper.

preparare

Se fierbe pieptul de pui. Melenko fărâmița ceapa. Ciuperci tăiate în cuburi. Passeruem până ceapa de aur, a pus ciupercile și se fierbe până la evaporarea lichidului. Se taie în cuburi fierte de pui. Se toarnă făina pe o tigaie uscată și se prăjește timp de 3 minute, amestecând din când în când. Și apoi pentru a adăuga smântână. Se amestecă bine. Pentru a adăuga ciupercile si ceapa de pui, prăjit timp de aproximativ 5 minute și apoi se toarnă amestecul de smântână. Se amestecă, se intinde pe o cocotă de masă și adormi pe partea de sus a brânzei. Coaceți până când de aur în cuptor.

Rețetă pentru Julienne cu pui și ciuperci

ingrediente:

cremă de brânză - 170 g;
ceapă - la 150 g;
pui - 450 g;
ciuperci proaspete sau congelate - 200 g;
Crema - 240 ml;
sare;
piper.

Rețetă pentru Julienne cu pui și ciuperci

preparare

Se fierb ciupercile pana cand se inmoaie. Fry tocat ceapa. Se taie în cuburi mici de pui crud. Pentru a adăuga ceapa ciupercile și se prăjesc timp de aproximativ 10 minute Separat, se prăjește puiul. Masa fungica frișca. Se amestecă, se pune sare, piper și se fierbe timp de aproximativ 10 minute cocotă de lubrifiere a pus pui, ciuperci și ceapă și smântână, și a pus pe partea de sus a unei felii de brânză. Se coc pana apetisant rumeneste intr-un cuptor moderat încălzit.

În cazul în care nu există nici o cocotă specială, nu contează, julienne cu ciuperci si carne de pui se poate face destul de simplu pe o foaie de copt. Și apoi să se împartă în porțiuni. Bucurați-vă de toată masa!