Ouă Scotch - reteta

Ouă - produs favorit accesibil, util, și altele. Acum vă vom spune o altă rețetă interesantă de gătit și de servire - ouă în carnea tocată. Farfurie foarte gustos, original și arată grozav pe masă.

Ou în carnea tocată în cuptor

ingrediente:

Beef - 400 g;
Ceapa - 1 buc;.
cartofi - 1 buc;.
unt - 1 lingura. lingură;
ouă crude - 2 buc;.
ouă fierte - 8 buc;.
sare, piper, condimente - dupa gust;
pesmet pentru obvalivaniya.

preparare

Gătit carne de vită. Pentru această carne, cartofi și morcovi cojit carne tocată. Se adauga carne tocată 1 ou (prime), sare, piper, condimente și se amestecă bine. ouă fierte curățate de coajă de cantitate care formează bile de carne tocată mai mari ouă și ouă pune fiecare minge, astfel încât umplutura închis pe toate laturile. Este de dorit ca grosimea stratului de carne nu a fost mai mică de 1 cm. Fiecare talon de carne tocată este scufundată în ou și laminate în pesmet. Produsele finite răspândit în unt formă unsă și se coace în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Ouă, carne la cuptor, servit la masa cu legume proaspete.

Ouă de prepeliță pe Scottish

ingrediente:

oua de prepelita - 12 buc;.
pui tocată - 350 g;
ou de pui - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust;
ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
făină obvalivaniya.

preparare

Ouăle de prepeliță se fierbe fiert tare, da-le rece, și purificat din coajă. În încercarea de a conduce vehicule de pui tocat 1 ou, adăugând sare și piper după gust și se amestecă. Tocătură de formare pelete 12 și a pus în mijlocul fiecărui ou un prepelita. margine Zaschipyvaem, astfel încât ovulul a venit din toate părțile închise umplutura. Fiecare talon este rulată în făină și prăjite în ulei de floarea-soarelui până capătă o culoare aurie. Ouă de prepeliță în carnea tocată este deosebit de frumoasă în secțiunea. Serviti-le poate și caldă și rece.

Nu mai puțin interesante sunt rețete marinata și ouă umplute - cu siguranță, încercați să le gătească în bucătărie.