Salata cu ciuperci și pui

Ciuperci și pui perfect combinate între ele. Și acest tandem de succes este folosit in multe feluri de mâncare. Cum de a face salate interesante, cu ciuperci si carne de pui, citiți mai jos.

Salata de pui cu ciuperci

ingrediente:

fileuri de pui - 270 g;
ouă fierte 2-3 buc.;
ciuperci stridie - 200 g;
ceapă - 180 g;
pene de arpagic - 25 g;
smântână 15% grăsime - 100 g;
sare;
salată - 5 buc;.
pătrunjel - 25 g;
alune pentru decor.

preparare

Individual, ciuperci stridii și se fierbe carnea de pui. După aceea, ingredientele tăiate în fâșii și se prăjește ușor. pisa ceapa si, de asemenea, passeruem. Ouăle sunt curate și se taie în fâșii. Se amestecă toate alimentele preparate, se adaugă pătrunjel tocat, smantana, sare după gust și se amestecă. castron adânc căptușit cu frunze de salată, de sus așterne salata noastră de ciuperci cu pui. Decorați ceapa verde tocate lui si alune.

Salata de ciuperci cu pui - reteta

ingrediente:

ciuperci murate - 1 borcan;
pui - 230 g;
morcov - 150 g;
Salata de maioneza - 100 g;
piper, sare;
verdeață.

preparare

Pui file de bucătar, apoi se lasa sa se raceasca si dezasambla fibra. Morcovii și se fierbe, și apoi se taie în cuburi mici. ciuperci murate tăiat în felii. Se amestecă toate ingredientele. Pentru a gusta sare, piper, se adaugă verdeață tocat, maioneza si se amesteca.

Salata de pui cu ciuperci stratificat

ingrediente:

pui - 430 g;
muraturi - 3 buc;.
ciuperci - 300 g;
morcov fiert - 250 g;
porumb conservat - 450 g;
fierte ouă fierte tare - 6 buc;.
Maioneza - 200 g;
Usturoi - 2 felii;
condimente, sare, plante aromatice;
ulei vegetal.

preparare

Ciuperci tăiate în cuburi mari și se prăjește, se adauga putina sare le gust. Gatiti carnea de pui. castraveti murati rupe în bucăți cuburi. Maioneza răspândit într-un castron, se adauga usturoiul tocat si ierburi tocate. Puneți ingredientele în straturi, în următoarea ordine: pui, morcovi, ciuperci, ouă, cuburi, castraveți murați și porumb. Toate straturile cu excepția pentru sosul de grăsime superioară.

Salata cu ciuperci, roșii și piept de pui

ingrediente:

piept de pui - 1 buc;.
ciuperci proaspete - 280 g;
rosii - 300 g;
piper bulgară - 1 buc;.
muștar, maioneză, suc de lamaie - dupa gust;
salata verde.

preparare

Ciuperci mele, se taie în felii și se prăjește. Piept de pui se fierbe pana cand se inmoaie in apa cu sare, se răcește și se taie fin. Pe frunze de salata din centrul pune fileul, așezați ciupercile într-un cerc în centru pentru a pune carnea de pui ardei, fara semințe și cuburi. Roșiile se taie în felii și dispuse într-un cerc. Se amestecă maioneza, mustar si zeama de lamaie - procent arbitrar, după gust. Se toarnă sos pentru salată pregătite și servite la masă.

Salata de pui Reteta cu ciuperci, ierburi și roșii

ingrediente:

ciuperci - 200 g;
se amestecă salata - 80 g;
Racheta - 100 g;
roșii cherry - 300 g;
ceapă - 100 g;
Ulei de măsline - 60 ml;
pui afumat - 250 g;
Oțet balsamic - 10 ml;

sare, piper.

preparare

Salata se amestecă rucola și lacrimă în bucăți, roșii cherry tăiate în jumătate, rupeți ceapa și ciupercile tăiate în jumătate, dacă acestea sunt mici. În cazul în care ciupercile au luat mare, este mai bine să le împartă în 4 bucăți. Fumate piept de pui tăiat în fâșii. Ciuperci prăjite în ulei de măsline (10 ml va fi suficient), la temperaturi ridicate. Ceapa verde zdrobit stropite otet balsamic, sare, piper, și se adaugă uleiul de măsline rămas. Acum, pe primul fel de mâncare așterne verdeață, apoi ciuperci, roșii și pui. Se toarnă în partea de sus, cu ulei de măsline și ceapă.