Varza fiert cu cartofi si pui

Pentru masa de prânz sau cină de familie de zi cu zi pentru a găti masă bună simplu, consistent, gustos și ieftin. Și fără nici o bibelouri, asa ca nu mizerie în jurul pentru o lungă perioadă de timp.

Descrieți modul în care tocană de cartofi cu varză și carne de pui, combinarea acestor alimente într-un singur fel de mâncare destul de armonios și tradițional. Varza poate fi folosit albă proaspătă sau murată, sau chiar de culoare. Din părțile unei carcase de pui este de sân sau de picioare cel mai potrivit.

varza Reteta cu cartofi si pui

ingrediente:

• pulpă de pui - 3 buc;.
• ulei vegetal;
• varză - 500 g;
• cartofi - 5 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• verdeață;
• condimente;
• usturoi.

preparare

Taie pulpele de pui în 2 bucăți fiecare (puteți folosi piciorul inferior, atunci acestea ar trebui să fie de 6 buc.). Într-o tigaie usor passeruem in unt ceapa tocata marunt si morcov. bucăți de pui navei într-o cratiță, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Dacă este necesar, se amestecă, dacă este necesar, se toarnă puțină apă. Atunci când carnea este pe jumatate, pune felii de cartofi mijlocii și mărunțită varză proaspătă. Puteți utiliza sezon și varză acră, dar aceasta trebuie să fie pre-clătit bine. Fierbeti încă timp de 20 minute, cu adaos de condimente. Puteți fi taxat cu o cantitate mică de pasta de tomate. Imprastiati mancarea pe farfurii, se presara ierburi și se condimentează cu usturoi.

Cartofi tineri tocana cu carne de pui si conopida

ingrediente:

• pui - 400 g;
• cartofi (medie de tubercul mijlocii oblong) - 5 buc;.
• conopidă - 400 g;
• ulei vegetal;
• - 1 tulpină praz;
• condimente;
• ierburi (usturoi sălbatic, coriandru, busuioc, patrunjel)

preparare

file de pui fâșii de mărime mijlocie se taie peste cereale, cartofi - sferturi (pus în apă până felii) și praz - cercuri. Conopida este împărțit în mici Kocheshkov (tulpini folosi, de asemenea, ele conțin o mulțime de substanțe utile, le taie cu un cutit).

Într-o tigaie passeruem praz și carne felii. Fierbeti timp de o jumătate de oră, adăugând apă dacă este necesar, și apoi de stabilire cartofii și conopida. Fierbeti pana cand se inmoaie. Puteți umple vasul pasta de tomate sau suc diluat ușor. Adăugați ierburi tocate înainte de servire.

Compoziția acestui fel de mâncare poate include, de asemenea, tineri dovlecelul si ardei gras (tăiat în dimensiuni medii și sa culcat cu conopida).

Video: Varza tocană cu cartofi +. Simplu, gustos, ieftin.