Salata cu macrou afumat

Macrou - nu sunt doar foarte gustoase, dar, de asemenea, pește foarte util. Acesta conține o mulțime de acizi grași, care sunt aproape indispensabile pentru organismul uman. Mănâncă acest pește ar trebui cel puțin 2-3 ori pe săptămână, pentru a se furniza materialele necesare. Nu este neapărat un macrou în aceeași formă ca și pregătirea acesteia, există mai multe opțiuni. Macrou este sărată, coaptă și afumat. Este adesea ultimul ingredient dintr-o varietate de aperitive sau salate.

Feluri de mâncare preparate cu macrou afumat, au un gust foarte delicat, în plus, ele sunt destul de generoase și de ajutor. Principalul lucru pentru a alege peștele din dreapta - ar trebui să fie maro auriu și au un miros de fum de lemn. În plus, coaja trebuie sa fie adâncitură în formă de celule care spun despre calitatea și naturalețea produsului.

Salata Rețetă cu macrou afumat

Următorul fel de mâncare cu macrou afumat, porumb și roșii sunt foarte suculente și apoi pe masa arata foarte festiv.

ingrediente:

File afumat macrou - 100 g;
rosii - 120 g;
Oua - 2 buc;.
Ceapă - 80 g;
porumb conservat - 70 g;
Ulei de măsline - 10 ml;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
ardei amestec de sare;
patrunjel proaspat - cateva crengute;
muștar franceză - 1 lingura. lingură.

preparare

Bow curat, se taie în inele jumătate și marinati în 1 lingura de suc de lamaie. Până ceapa va fi decapate, acesta trebuie amestecat. Se fierb ouale, se răcește și apoi se taie în cuburi mici. Tomatele de asemenea se spală și se taie în felii. Se amestecă într-un castron ouă, roșii, macrou felii și porumb.

Acum se pregătească salata. Pentru a face acest lucru, conectați 1 st. de suc de lămâie și ulei de măsline, muștar și piper amestec. Într-un castron legumele și se adaugă ceapa marinate și sos, pește sare dupa gust si garnisiti cu ierburi proaspete.

Salata cu macrou afumat

Salata cu macrou afumat următor, sfeclă roșie și țelină este doar un depozit de vitamine și minerale, dar încă pare foarte gustoase.

ingrediente:

Macrou afumat - 1 buc;.
Cartofi - 350 g;
sfecla - 250 g;
țelină - 1 tulpină;
salata verde - 1 cap;
Maioneza - 2 linguri. linguri;
iaurt sau smantana - 3 linguri. linguri;
hrean - linguriță ;.
sare după gust.

preparare

Cartofi și sfecla, se fierbe și se răcește. Cartofi tăiat în felii și sfecla în cuburi mici sau felii, de asemenea. Macrou, eliminați intervalul, curat din piele și oase și se taie în bucăți mici. Telina este, de asemenea, tăiat în felii subțiri.

salata verde rupe mâinile și a pus pe o farfurie. Toate ingredientele tocate se amestecă și se plasează deasupra salatei. Intr-un bol separat, combina maioneza, iaurt si hrean, se adaugă sare și se toarnă acest pansament fiecare salata de servire cu macrou afumat.

Aperitiv de macrou afumat

Rețeta pentru cursul următor este bun, deoarece acesta poate fi servit la masă și ca o salata sau ca o gustare, care poate fi întins pe pâine sau de a adăuga un cartof copt.

ingrediente:

spalat-bonito file - 500 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 250 g;
ceapa - 1 buc.

preparare

Se fierbe ouă fierte tare, se lasă să se răcească și curățați-le. unt 50 grame Se incalzeste tigaie și se prăjește ceapa până devine translucidă, lăsați-l să se răcească. Apoi, file de pește afumat, oua, ceapa si carne tocată restul de unt.

Masa rezultată este modelată într-o formă ovală, dacă doriți, puteți decora partea de sus cu maioneza si verdeturi. Serviti aceasta salata aperitiv trebuie refrigerate.