Salata cu ciuperci și ficat

ficat Gentle excelent combinate cu ciuperci. Va oferim pentru a găti salata uimitor delicios și original, de ficat și ciuperci. Este destul de simplu, dar are un gust delicat și este sigur pentru a satisface chiar și cele mai pretențioase gurmanzi.

Salata cu ciuperci și ficat de pui

ingrediente:

• ficat de pui - 200 g;
• ciuperci proaspete - 200 g;
• ou - 3 buc;.
• castravete - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• zahăr;
• oțet;
• maioneza;
• verdeață.

preparare

Ficat, ciuperci și ouă se spală bine și se fierbe pana cand se inmoaie. Bow tarate, inele shinkuem și marinate în amestec oțet, sare și zahăr. După aceea, se umple cu apă caldă și infuzare timp de aproximativ 15 minute, după care dau îmbinarea marinata. Când ciupercile, ficatul și ouăle sunt reci, toate fin tăiate în fâșii și se amestecă într-un bol salata. Acum, adăugați castravetele, tocat în cuburi, răspândit și ceapă murate. reumplere prepara salate cu maioneza, se amesteca bine si se presara deasupra ierburi.

Salata Ficat cu ciuperci

ingrediente:

• ficat de vită - 350 g;
• Ciuperci sărate - 150 g;
• ceapa - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• maioneza;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

spălare Ficat, îndepărtați conductele umple cu apă rece, adăugarea de sare și se fierbe până la gata. Cleanse ficat Gata de filme subtiri si cuburi shinkuem. Ceapa și rupe în bucăți maslitse passeruem de legume pana cand se inmoaie.

Acum, combina feliile de ficat cu ceapa prajita, se adaugă ciuperci murate și totul a fost agitat. ou fiert curat, fin shinkuem și sa răspândit la salata. Se condimentează cu maioneza la gust vasului, se scoate într-un loc răcoros și păstrate timp de 30 de minute.

Rețetă pentru ficat salată și ciuperci

ingrediente:

• ou - 4 buc;.
• ficat fript - 3 felii;
• ciuperci - 300 g;
• bulb - 2 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• morcovi - 2 buc;.
• castraveciori murati - 6 buc;.
• maioneza;
• verdeață.

preparare

Ouăle sunt pre-fierbere, se răcește, se purifică și se taie semiinele împreună cu ceapa. Ciuperci și usturoi și prelucrează felii subțiri shinkuem și ficat prăjit, morcovi și castraveciori murati tăiat în bucăți în fâșii.

Acum maslitse încălzit într-o tigaie, răspândirea ceapa și usturoiul, passeruem foc mediu până la primul miros saturat. Ușor adauga putina sare de prăjire, așterne un morcov și se fierbe la foc mediu, amestecand ocazional. După aceea, se adaugă ciupercile și se prăjește timp de un minut, 2-3. Acum încercăm să gust, se combină legumele cu ficat, oua si muraturi. Salata îmbrăcat cu maioneza, se presara cu ierburi și se amestecă.

ciuperci ficat Salata și morcov

ingrediente:

• ficat de vită - 400 g;
• ciuperci - 100 g;
• morcovi - 2 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Maioneza - 0,5 v;.
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
• Usturoi - 1 cățel;
• condimente.

preparare

Morcovii spălate, obsushivayut, curat, freca pe o răzătoare grosier și passiruem în tigaie într-o cantitate mică de unt de plante. Ceapă curățate de pieliță, se spală,benzi și se prăjește dl shinkuem separat. Apoi se adaugă la acesta usturoi. ovyazhyu ficat se taie în bucăți mici, sare și se prăjește într-o tigaie in unt pana cand se inmoaie. După aceea lasa sa se raceasca si se taie în fâșii.

În continuare, vom merge la ciuperci: le rupe în bucăți în cuburi și passeruem până când fierte într-o tigaie. Acum, se răcește, se toarnă în grăsime și se amestecă toate ingredientele: ficat, ciuperci și morcovi cu ceapă și usturoi. Adăugați mai mult la gust piper negru proaspăt măcinat, se toarnă maioneza și se amestecă. Într-un bol salata frumos pune un diapozitiv salata, decorează cu frunze de pătrunjel și se servește.

ficat de pui cu ciuperci si ceapa, un simplu, dar foarte gustoase: Video

Video: O salata delicioasa cu ficat și ciuperci Salata Rețetă #

Video: Salata cu ficat și ciuperci

Video: Salata cu ciuperci si ficat. prăjituri cu drojdie de ciuperci. Aluat pentru plăcinte cu chefir.