Salata din ficat de pui - Rețetă

Salata de ficat de pui - fel de mancare consistent și ieftin, care compliment perfect cina sau decora masa festivă.

Salata stratificata cu ficat de pui

ingrediente:

ficat de pui - 80 g;
Cartofi - 70 g;
ciuperci conservate - 50 g;
morcov - 40 g;
oua de prepelita - 3 buc;.
murături - 60 g;
maioneza;
sare, piper.

preparare

Ficat de pui și cartofi se fierb în apă sărată și se taie în cuburi. Ciuperci și castraveți murați tăiat în fâșii subțiri, morcovi și freca pe o răzătoare medie.

Pe o placă de a pune o matriță inel și să înceapă să se stabilească salata noastră stratificat în următoarea ordine: ficat, cartofi, castraveti, morcovi, ciuperci. Fiecare strat de grăsime o cantitate mică de maioneza, și ușor se presara cu sare si piper. Top 3 Pune întreg, oua de prepelita fierte, si se presara cu ierburi. Gata ficat salata de pui, a cărui rețetă a fost descrisă, poate fi în continuare se toarnă oțet balsamic și sos Tabasco.

Salata de fierbinte cu ficat de pui

ingrediente:

arugula - 1 buchet;
Fasole in conserve - 1 borcan;

ficat de pui - 400 g;
rosii cherry - 20 buc;.
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 1 cățel;
eșalotă - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ficat de pui solubilizează și se usuce puțin incizie în locurile groase și prăjiți timp de 3 minute, condimente cu sare și fripturi ficat pertsem.Poka reumplere pregăti: este necesar să se macine un cățel de usturoi într-un ulei, sare și piper vegetal. Sosul rezultat se toarnă crengute de rucola, hașmă felii subtiri si rosii cherry, se adauga fasolea si ficat prăjit. Este necesar, în această salata va arata si ou fiert sau ou fiert moale. Poftă bună!