Ficat Salata și castraveți

Dacă ați planificat o sărbătoare festivă, sau esti doar de așteptare pentru sosirea oaspeților și nu știu ce să surprindă și să le impresioneze, caz în care vă va ajuta cu siguranță un delicios și consistent ficat salata și castraveți.

murături ficat Salata

ingrediente:

ficat de vită - 500 g;
muraturi - 5 buc;.
morcovi - 3 buc;.
ceapa - 5 buc;.
maioneza de măsline - după gust;
condimente.

preparare

Ficatul este bine spălat, se taie surplusul de bandă, pune-l în apă clocotită, se adaugă puțină sare după gust și se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 30 de minute, apoi se răcește pentru benzi de ficat si shinkuem. Morcovi curat, trei pe o răzătoare grosier și ceapa fin legume fărâmița și se prăjește în ulei vegetal 10 minute. murături cuburi rupe în bucăți. Acum, se amestecă toate ingredientele, se adauga piper si maioneza de măsline. Se amestecă bine și servi salata gata la masa.

Salata din ficat de pui cu murături

ingrediente:

ficat de pui - 350 g;
ou - 4 buc;.
castraveti murati - 200 g;
morcovi - 4 buc;.
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal.

preparare

Deci, mai întâi se fierbe ficatul de pui in apa cu sare, apoi se taie în fâșii fine. Castravetele fin shinkuem. Morcovii se spală cu atenție, se fierbe, curat și freca pe o răzătoare grosier. inele de ceapa maruntita passeruem pana se rumeneste in maslitse. Ouăle se fierbe, curata, separa proteinele din gălbenușurile. Proteinele freca pe o răzătoare grosier și rezervă zheltochki pentru decorarea salata.

Acum, vom începe să se răspândească ingrediente straturi: primul pic de ficat, ceapa prăjită, castravete murat, morcovi rasi si proteine. Toate straturile strat cu maioneza si se repeta din nou secventa. Salata Gata decora cu gălbenuș de ou ras, se scoate vasul timp de 2 ore la frigider, apoi a pus o salata delicioasa de castraveți cu ficat pe masă.

Salata de castravete de ficat de cod

ingrediente:

Orez fiert - 100 g;
ou - 3 buc;.
castravete - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
ulei de conserve din ficat de cod - 200 g;
maioneza.

preparare

Rice se spală de mai multe ori, iar apoi se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată. Gatiti oua fiert tare separat, curat și se taie în cuburi mici. castravete meu, fin shinkuem cu bulb purificat. Cu ficat de cod îmbinați furculiță maslitse inutile, și foarte bun must de ficat.

Când se prepară toate ingredientele, vom începe să se stabilească o salată în straturi, în următoarea ordine: mai întâi orezul, apoi ficatul, ceapa, strat uniform de maioneza, ou, castraveti si maioneza din nou. salata ras gălbenușuri de ou Decora Top, da un pic de preparare a cafelei și se servește.