Salata de morcovi cu usturoi

Salate de morcovi și usturoi sunt foarte ușor și rapid, iar gustul este familiar, probabil, pentru toată lumea din copilărie. De aceea, vă oferim mai multe opțiuni ale acestor ingrediente, sperăm că vor ajuta să-și diversifice birou.

Salata Rețetă de morcovi proaspeți cu usturoi, nuci si maioneza

ingrediente:

morcov - 0,5 kg;
Usturoi - 5 catei;
nuci - 140 g;
maioneză;
patrunjel;
sare.

preparare

Primul și cel mai important - este morcovul, acesta nu trebuie să fie doar nu lent, cu siguranță ar trebui să fie suculent, este principalul factor care poate afecta în mod semnificativ calitatea salata. Este, de asemenea, un factor important - este dulceața de morcovi, busting atunci, practic, nu poate fi, însă, în cazul absenței sale în salata va trebui să adăugați un pic de zahăr, pentru că este o combinație de gust suculent dulce de morcovi cu usturoi dă gustul unic al salata.

Și apoi nimic complicat, morcovi, se spală, coji de fructe și cotlet de dimensiunea medie a flotorului. Usturoiul este, de asemenea, curat și sări prin presă, forțându-l direct în morcovi. Nuci, separate de coajă și membrane, pune pe folie de plastic și să-l acopere bine, apoi utilizați un sucitor pentru a le zdrobi cu ușurință, sau să recurgă la ceea ce un mod mai convenabil pentru tine. După ce conectați toate produsele și bine amestecate, nu uita, deoarece are deja salata apetisant nu arata, este nevoie de aproximativ o jumătate de oră la infuzat.

Salata de fasole cu morcovi și usturoi

ingrediente:

fasole - 200 g;
Usturoi - 2 zubochka;
Ulei de măsline - 15 ml;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
morcovi - 2 buc;.
patrunjel - 1 buchet;
sare.

preparare

Pregătirea acestei salată ar trebui să înceapă pre-viz timp de douăsprezece ore. Fasole, așa cum probabil v-ați dat seama că trebuie să se înmoaie, de preferință peste noapte. Această procedură va reduce în mod semnificativ de așteptare pentru prepararea acestuia. După înmuiere, clătiți fasolea si se pune la fiert, sare pot fi adăugate numai la sfârșitul de gătit, pentru a spune exact cât de mult va fi nevoie de timp să-l pregătească, este imposibil, deoarece acest lucru depinde de tipul de fasole, care sunt vaste.

Morcovul curate și procesate cu ajutorul unui răzătoare mediu, și strângeți usturoiul direct în morcovi, adăugând-o ca o sare, suc de lamaie si patrunjel tocat. fasole fierte, se spală și se răcește apoi conectați, de asemenea, morcovii, se adaugă untul și se amestecă.

Salata de sfecla si morcovi cu usturoi

ingrediente:

morcovi - 2 buc;.
sfeclă roșie - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
Maioneza - 30 ml;
suc de lămâie - 30 ml;
sos de soia - 10 ml;

pătrunjel - 4 crengute;
sare.

preparare

În legătură cu utilizarea de sfeclă imediat recomandăm să purtați mănuși de unică folosință ca un bun sfecla suculent pata permanent mâinile. Salata este foarte simplu, sfecla si morcovi în cantități egale de sodiu la aceeași răzătoare, stoarce usturoi prin presă, și nu se taie pătrunjelul. După ce amestecă toate ingredientele, doar cu atenție cu sare, sos de soia și așa destul de sărat.