Chiftele de orez

Rice - nu numai sănătoase și gustoase cereale, dar, de asemenea, baza perfectă pentru o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi orez, sushi, caserole și cotlete. Dacă nu ați încercat din urmă, atunci vom împărtăși modalități cum să gătească chiftele de orez care se va mulțumi atât pentru adulți cât și pentru copii.

Chiftelute cu orez

ingrediente:

orez - 2 linguri;.
Oua - 2 buc;.
făină sau pesmet pentru panificație;
sare după gust.

preparare

Pentru a chiftelutele tale s-au dovedit, astfel încât aveți nevoie pentru a găti orezul, asa ca a fost lipicios și nu sfărâmicios. Pentru a face acest lucru, în timpul gătitului, puteți adăuga mai multă apă decât de obicei (pentru 2 cesti de orez - 5 cani de lichid). Dacă tot este risipită poate fi un pic de orez Dowar într-o baie de apă.

terciul de orez Cald amestecat cu ouă. mâinile ude primele baloane de formă, și apoi da-le o formă de chiftele. Rola în făină sau pesmet și se prăjește în ulei fierbinte pe ambele parti pana se rumeneste.

Asemenea chiftelele pot fi garnitură diferite pentru carne sau pește (de exemplu, antricot de vită), Sau un fel de mancare separat, daca le gatiti, sau sos de rosii sos de ciuperci, reteta care pot fi găsite pe site-ul web.

chiftele de orez - reteta

Aceasta reteta chiftelele de orez cu carne este perfectă pentru un prânz sau o cină de familie, pentru gătit, care nu trebuie să-și petreacă o mulțime de timp.

ingrediente:

Fig - 125 g;
carne tocată - 300 g;
Ceapă - 1 buc;.
chesnok- 2 catei;
Oua - 2 buc;.
pesmet - Articolul 5. linguri;
chili piper - 1/3 linguriță .;
sare și piper negru;
Uleiul de masline pentru prajit.

preparare

Rice se fierbe pana cand se inmoaie. Ceapa si coaja de usturoi și fin cotlet. Verzii, de asemenea, se taie și se conectează cu carnea tocată. Proteinele separat de gălbenușuri și a reveni la jupoi trecut. Sezonul cu condimente și ardei iute, se adauga orezul si pesmet într-o cantitate astfel încât de carne tocată ar putea forma bile. Toate bune peremeshayte.Na tigaie, se încălzește uleiul de măsline, mâinile umede oarbe cu chiftele mici de carne tocată și se prăjesc pe ambele părți, până când acestea sunt bine rumenite. gata preparate sunt servite la masa cu roșii și sos de soia.

Chiftelute de terci de orez

ingrediente:

orez - 2 linguri;.
Oua - 2 buc;.
pătrunjel și mărar - la fascicul;
pesmet - Art;.
apă - 5 v.;
. Sare - 1 linguriță;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Pune apa pe foc, și în timp ce se va fierbe, se spală bine cu orez. Când apa ajunge la fierbere, sare ea, presara orezul și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Ulterior, terci de orez rezultat, a pus într-o baie de apă și se fierbe timp de încă o jumătate de oră.

Dacă după această mizerie nu este suficient de vâscos, trebuie doar să adăugați un pic de griș sau făină și se lasă timp de 20 de minute.

Terci rece intră ouăle și se adaugă pătrunjel tocat. Se amestecă bine toate și formează chiftele. Intr-o tigaie se încălzește uleiul și chiftele rola în pesmet, prăjește-le la foc mediu pe ambele parti pana se rumeneste.

chiftelele de orez dulce

ingrediente:

Fig - 300 g;
apă - 250 ml;
lapte - 2 linguri;.
Zahăr - 100 g;
unt - 20 g;
ou - 1 buc;.
faina - 4 linguri. linguri;
gălbenușuri - 2 buc;.
coaja de lamaie - dupa gust;
zahăr pudră pentru stropire;
sare - un vârf de cuțit;

Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Se fierbe laptele, se adaugă apă, zahăr, sare, coaja de lamaie si unt. La acest amestec Puneți orezul și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi, trecerea într-un castron și se lasa sa se raceasca. Adăugați orezul la gălbenușuri de ou, faina si un bun toate ulei peremeshayte.Razogreyte într-o tigaie adâncă, ia linguri de amestec de orez și se scufundă treptat în ulei de fierbere. Cand orezul devine maro auriu, pentru a schimba chiftelutele pe prosoape de hârtie pentru a stiva excesul de grăsime, și apoi pe vas. Serviti chiftelutele cald dulce, le presara cu zahar pudra.