Caserolă slabă

Oferta excelenta pentru cei care postesc, să adere la o dieta sanatoasa, pastrarea se potrivesc sau pur și simplu au decis să diversifice meniurile lor și de a exclude din dieta de alimente pentru animale este slabă caserola de legume. Acesta este realizat din diferite tipuri de legume cu adaos de ciuperci, cereale și leguminoase. Lapte, oua, maioneza, crema în caserola macră nu este utilizat. Dacă se dorește, acestea sunt înlocuite cu produse din soia, dar este o chestiune de gust. Principalul ingredient pentru orice caserola slabă este de obicei cartofi, la care pentru a conferi calități gustative savuroase adăugate și alte tipuri de legume, ciuperci, condimente, etc, dar puteți face fără ea.

Pentru lean caserola de legume au avut un gust bogat, suculență și aromă de grătar în multivarka sau în cuptor.

Reteta caserola slaba cu legume la cuptor

ingrediente:

• cartofi - 1,3 kg;
• ciuperci, ciuperci, în cazul nostru - 300 g;
• tomate, dimensiune medie - 2 buc;.
• ceapa, dimensiune medie - 1 buc;.
• broccoli - 200 g;
• masline - 10 buc;.
• sos fara carne care nu conține grăsimi animale - după gust;
• curcumă - la gust;
• Ulei de măsline - 50 g;
• ierburi provensale - la gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Din cartofi fierți, cu adaos de sare și turmeric prepararea piureului. Ciuperci tăiate în straturi subțiri și prăjite în ulei de măsline cu ierburi Provence și sare. A treia parte a piureului pune într-un vas de copt uns. Apoi, distribuite pe suprafața de ciuperci, ceapa cubulete, rosii, masline. Închide tot restul de piure, sos de ulei, se pune broccoli deasupra si se coace timp de 25 de minute în cuptor pana se rumeneste.

gratin de cartofi Lean în multivarka

ingrediente:

• Cartofi - 750 g;
• ciuperci proaspete (sau ciuperci stridii) - 500 g;
• Ceapă - 3 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• verdeață marar - dupa gust;
• amidon de cartof - 45-50 g;
• sare - dupa gust;
• condimente pentru cartofi - 10 g

preparare

În primul rând, o tigaie uscată prăjește ciuperci feliate, până la evaporarea lichid, apoi se adaugă ulei, ceapă. La sfârșitul gătit pune usturoiul tocat fin și ierburi proaspete, sare dupa gust.

În timpul pregătirii ciupercile, cartofii de coaja, freca pe o răzătoare grosier și se toarnă apă clocotită timp de cinci minute. Apoi apa este drenată și amestecat cu condimentele, amidon și un praf de sare.

Vas Multivarki unsoare cu ulei vegetal și răspândirea straturilor de umplere, începând și terminând cu cartofi. Blana strat superior cu unt și modul de coacere "coacere" aproximativ o oră. A terminat caserola macră da rece. Așa că își păstrează forma mai bine. Se serveste la masa, asezonate cu mărar.

Video: cartofi și pește Lean caserolă

Video: POST. Postul în caserolă picant de cartofi.