Caserola într-un cazan dublu

Stiati ca caserola, puteți găti cu ușurință într-un cazan dublu? Acest fel de mancare este perfect potrivit ca orice masă de vacanță, și cină de familie casual. Există mai multe rețete pentru caserole în cazan dublu, să ne uităm la unele dintre ele.

gratin de cartofi într-un cazan dublu

ingrediente:

• carnea de vită - 450 g;
• cartofi - 10 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ceapă - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• mazăre - 100 g;
• unt - 100 g;
• sare - dupa gust;
• apă fiartă - 100 ml.

preparare

Deci, în scopul de a pregăti caserola de cartofi într-un cazan dublu, vom lua cartofii, curat, tăiate în bucăți mici și bucătar într-un cazan dublu sau se fierbe până când fierte pe aragaz. Apoi se zdrobesc cartofii fierte într-un piure folosind tolkushkoy sau blender și se adaugă un pic de unt. Apoi, curățați morcovii, trei pe o răzătoare fină, ceapa tăiate în inele și jumătate. Acum, ia o tigaie, se toarnă ulei vegetal și pune carne tocată, ceapă, morcovi. Toate se amestecă și se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă apă, sare fiartă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute capac la foc mic.

De data aceasta, vom fierbe în apă mazăre verde ușor sărată timp de 3 minute. Roșiile se taie în felii. Acum ia aburitoare capacitivi, pus pe partea de jos a tomatelor, apoi carnea tocată, blatul se toarnă uniform mazăre. Apoi, răspândit piure de cartofi si o lingura de nivel. Pe partea de sus a caserola pus o mică bucată de unt într-un cazan dublu și se fierbe până la gătit.

Serviti caserola de cartofi-carne gătită într-un cazan dublu pe masă ca un fel de mâncare principal cu legume proaspete si plante aromatice.

Legume caserola într-un cazan dublu

ingrediente:

• dovlecei - 1 buc;.
• ceapa rosie - 1 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• usturoi - dupa gust;
• Ou - 2 buc;.

• Brânză - 100 g;
• sare, piper, condimente - dupa gust;
• verdeață - pentru decorare.

Toate legumele tăiate în bucăți mici de plat: dovlecei, rosii, si ceapa - felii, ardei dulce - julienne. Apoi le-am pus în straturi sub forma unui cazan dublu, si se presara fiecare piper, sare și condimente după gust. Trecei prin usturoi Pelobates. Ouă, se bat bine, se adauga branza rasa pe o răzătoare grosier și se toarnă acest amestec de legume noastre. antena navei într-un vapor timp de aproximativ 1 oră. Inainte de servire, decora cu ierburi proaspete caserolă!

Video: caserola într-un cazan dublu

caserola brânză pentru un cuplu: Video