Gratinat de cartofi cu ciuperci Lean

Mulți oameni postesc din cauza convingerilor religioase, dar cineva trebuie să o facă din motive de sănătate. Dar știați că, chiar și alimentele proaspete pot fi gustoase și apetisante. Se prepară o slabă caserola de cartofi cu ciuperci pentru rețetele noastre, și a se vedea pentru tine.

Reteta gratinat de cartofi cu ciuperci

ingrediente:

• cartofi albi - 1 kg;
• ciuperci proaspete - 500 g;
• ceapa - 3 buc;.
• condimente;
• verdeață proaspătă - 1 buchet;
• rosii - 2 buc;.
• maioneza de postul mare;
• ulei de măsline.

preparare

Pentru caserole cartofi decojiți gătit, răspândit într-un vas cu apă și se fierbe, ușor a sării. Apoi, transformat într-un piure de legume și se lasă să se răcească. mâner champignon, se taie în felii și mari prăjite în ulei de măsline până la jumătate. Apoi, adăugați-le la ceapa, tăiate în cuburi și passeruem până la auriu. pămătuf suplimentar prăjire blender până la uniformizare. strat bakeware cu ulei, se așterne un strat de piure de cartofi, iar apoi distribuie amestecul de ceapa-ciuperci, acoperit cu inele de roșii și se presară tot cu pătrunjel tocat. La final pune cartofii rămași și strat cu partea de sus maioneza vegetală. Se prepară cartofi gratinati delicios cu ciuperci 40 minute în cuptorul preîncălzit.

Cartof și ciuperci gratin

ingrediente:

• cartofi - 7 buc;.
• ciuperci proaspete - 250 g;
• bulb - 2 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• ulei vegetal - 50 ml;
• condimente.

preparare

Cartofii se curăță, se fierbe și must în piure. Bec curat, se taie în cuburi și ulei vegetal passeruem la transluciditatea. Ciupercile sunt spălate, prelucrate, plăci shinkuem și răspândit ceapa. Măriți căldura și se fierbe legumele timp de aproximativ 5 minute pentru a se evapora lichidul. După aceea vom reduce flacara asezonat cu mirodenii și extrudat arunca usturoi. Toate se amestecă bine și se scoate tava de la căldură. Acum luăm tava pentru pâine, ulei de ea lubrifiază și răspândit un strat subțire de piure de cartofi. Apoi distribuiți uniform ciuperci prăjite, ceapă și cartofi aproape de masa de umplutură. Crusta a devenit mai mult de relief, ceea ce face valuri cu atenție pe partea de sus cu o lingura. Ne-am pus caserola nostru de cartofi cu ciuperci într-un cuptor fierbinte și se lasă timp de 25 de minute. Serviti vasul terminat cu salate de legume sau carne.

Video: Uita-te la caserola de cartofi cu carne tocată - reteta pentru cartofi gratinati

Video: caserola de cartofi cu ciuperci Lean