Legume caserolă în cuptor

Gatiti caserola de legume în cuptor - una dintre cele mai bune alegeri de feluri de mâncare pentru prânz sau cină. Rețete pentru caserole de legume fara carne în cuptor va fi, de asemenea, de interes pentru vegetarieni de diferite tipuri și post.

Spune-ne cum și ce caserole de legume pot fi fierte.

Dacă vom găti caserolă de legume în cuptor, aceasta nu înseamnă că nu ar trebui să fie prezente carne și ouă.

caserola de legume cu pui în cuptor - reteta

ingrediente:

fileuri de pui din coapse și / sau sân - 400 g;
cartofi alungite - 3-5 buc;.
broccoli - 300 g;
piper - 2 buc;.
Pui Oua - 3 buc;.
condimente (amestec curry);
crema lichid naturale - aproximativ 100 ml;
Usturoi - 2 catei;
unt topit sau grăsime de pui.

preparare

Se taie carnea de pui în bucăți mici, cartofi - felii de ardei gras - ce vrei tu. Broccoli asorta în mici Kocheshkov, blanshiruem în apă fiartă timp de 5 minute, apoi apa este drenată.

lubrifiază ulei formă refractară obosește sau felii de cartofi de grăsime și răspândirea într-un singur strat. Stratul următor repartizăm carnea amestecată cu cartofi rămas, broccoli și ardei. Asigurați-un ou cremos umplere: se amesteca ouale cu crema, sezonul cu usturoi și curry căzuți. Uniform prevăzute de turnare se toarnă în formă de legume cu carne. Se acopera cu forma capac (acesta poate fi înlocuit cu folie). Se coace timp de aproximativ 45 de minute. Se serveste budinca, garnisit cu ierburi, se poate presara în continuare cu brânză rasă.

de legume caserola cu dovlecei în cuptor - o rețetă pentru masa de prânz

ingrediente:

dovlecei - 1 buc. (Aproximativ 400 g);
cartofi - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
făină de grâu grâu integral sau orez - 5 Art. linguri;
piper bulgar - 2 buc;.
Oua - 2 buc;.
condimente (amestec curry);
verdeață;
unt topit sau vegetale.

preparare

Noi lucrăm rapid la cartofi nu întunecoase. dovlecei rupeți, morcovi și cartofi, cu ajutorul spatulei. Bell piper și ierburi proaspete se toaca marunt de cuțit grele.

Se combină într-un castron de tocat legume, ouă, făină, condimente, plante aromatice și se amestecă. Rezultatul a fost o masă păstoasă (puteți adăuga puțină smântână sau smântână, nu mai mult de 3 linguri. Linguri). Greutate de umplere unsa formă și pus în cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră (închide matrița cu un capac sau folie - o chestiune de preferinta personala). Budinca finit poate presara cu cascaval ras si se decoreaza cu verdeață și servesc bine cu sosuri preparate pe baza de iaurt neindulcit, cremă sau smetany.Tem care doresc un fel de mâncare similară într-o versiune de sațietate, vă poate oferi pentru a adăuga la amestecul la caserola carne tocată scăzut de grăsime (300 grame) cel mai bun de pui, carne de porc sau de curcan. Dacă sunteți de gătit o caserola cu carne tocată, crește timpul de coacere de 8 minute.

Dieta legume caserola slaba cu ciuperci

ingrediente:

broccoli - 200 g;
stridie - 200 g;
dovleac sau suc de fructe - 200 g;
piper - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
verdeață;
condimente (amestec curry);
făină de grâu (sau un amestec de ovăz, orez, orz) - aproximativ 8 v. linguri;
ulei vegetal.

preparare

ciuperci stridie se toaca marunt suficient de broccoli pentru a demonta Kocheshkov. Se umple broccoli si ciuperci cu apă clocotită, după 5 minute, se toarnă în apă. Restul rupeți legumele cu ajutorul unor dispozitive moderne (tocatoare, Harvester), sau trei pe o răzătoare. Ardei și ierburi fin taie cu un cuțit. Punerea toate preparate într-un castron, se adauga faina si curry. Toate se amestecă bine, în cursul acestui suc de legume este permis proceduri, astfel încât, ca urmare ar trebui să obțineți o masă păstoasă, cu textură neregulată. Consistența pastei poate fi reglată cu făină și apă.

Oil lubrifiază forma, umple-l, se coace timp de aproximativ 25 de minute.