Gravy de pui

Pui sos - fel de mancare gustoasa si satisfacatoare, care este foarte usor de preparat. buna sa de a aduce la paste fierte, orez și cartofi. Sau puteți decora o farfurie de ierburi proaspete tocate fin înainte de servire. Deci, să învețe de la tine cum să faci sos de pui.

Sos de pui în multivarka

ingrediente:

• pui - 1 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• faina - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 2 catei;
• Apa - 2 v.;
• ierburi proaspete - 30 g;
• condimente.

preparare

Pui se spală, se taie în bucăți și pus într-o cratiță Multivarki. Bec curat din pleavă, se spală, shinkuem subțire semi-inele, si arunca pe partea de sus a cărnii. Acum, rândul său, morcovul: sa curat, se spală și se freacă pe un terochke grosier. Pune morcovii intr-un bol Multivarki la restul de ingrediente.

Există, de asemenea, trimite catei de usturoi zdrobit, sare după gust și se toarnă apă. Cantitatea de lichid poate fi redusă sau crescută în funcție de cât de mult ai nevoie pentru a obține sosul. În continuare se toarnă ușor făina și se amestecă pentru a evita formarea de noduli formate. Acum, unitatea de închidere capac, expune modul de afișare „călire“ și de așteptare de aproximativ 1 oră. După un timp, se toarnă sosul de gătit garnitura orice fel de mancare si se decoreaza cu ierburi proaspete tocate.

Rețetă de usturoi sos de pui

ingrediente:

• fileuri de pui - 1 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• condimente;
• smântână;
• Usturoi - 3 catei;
• verdeață proaspătă.

preparare

file de pui Am spălat obsushivayut și se taie în fâșii subțiri. Apoi se toarnă în tigaie maslitse, se încălzească și să arunce carnea pregătită. Rapid se prajeste pana se rumeneste. Bec curat, fin shinkuem și se adaugă la pui. Acolo a pus pe un rasi morcovi terochke mare, sare si piper dupa gust.

Se amestecă sosul, face focul mai mic și tigaie acoperă cu un capac, adaugand putina apa sau supa de pui. După 20 de minute, se adaugă crema este forțat printr-un usturoi de presă cojit, se amestecă și tocană de vase, chiar minute 5. Apoi se presara toate ierburile tocate și servesc zeamă de pui cu smantana la masa.

Cum de a face sos cu carne de pui și legume?

ingrediente:

• pui - 2 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• smântână;
• condimente;
• Usturoi - 2 catei;
• verdeață.

preparare

file de pui tăiat în dungi înguste sau pătrate și se prăjește în maslitse de măsline. Apoi se adaugă la ceapa carne tocată, morcov ras, ardei gras, și două tomate decojite. Fierbeti totul timp de aproximativ 30 minute la foc mic, și apoi pus în pasta de tomate sos, smântână și se amestecă. Timp de 5 minute pana cand se inmoaie, stoarcerea printr-un usturoi de presă și se fierbe ceva mai mult. Inainte de servire, decora cu ierburi proaspete sos și legume proaspete.

Sos cu carne de pui si ciuperci

ingrediente:

• fileuri de pui - 1 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• ciuperci proaspete - 300 g;
• smântână;
• condimente.

preparare

file de pui se taie în fâșii subțiri, prăjite în maslitse de măsline și se adaugă inele de ceapa tocata. După 25 de minute, arunca felii de ciuperci tocate prelucrate, se amestecă, se condimentează cu sare și piper după gust. La cerere, se toarnă puțină apă clocotită, se amestecă, tigaie se acoperă cu un capac, diminuează căldura la minim și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi a pus câteva linguri de smântână și după 5 minute, scoateți sosul de pe foc și se servește. Dacă doriți un sos mai gros, puteți după prăjirea ceapa într-o tigaie se toarnă puțină făină.

Video: Gravy de pui cu legume - simplu și delicios

Video: pui Gravy