Placinta cu oua si ceapa verde

Una dintre cele mai populare umpluturii pentru plăcinte din regiunea noastră este o combinație de ceapă verde și ouă. Plăcinte sunt obținute cu umplutură, consistent și au o aromă proaspătă și un gust bogat. Fanii de coacere acasă va iubi acest fel de mâncare.

Aluat pentru prăjituri de copt cu ceapa si ou poate fi atât de drojdie și puf, și o umplere și suficient de rapid pentru a pregăti. Gust în orice spectacol se dovedește teribil.

Cum de a găti un tort delicios cu ou si ceapa verde, vă vom spune în articolul de astăzi.

placinta Lazy cu ou si ceapa verde

ingrediente:

Pentru aluat:

• iaurt sau smantana - 400 g;
• unt - 165 g;
• zahăr - 35 g;
• Sare - 5 g
• Oua - 4 buc;.
• făină - 275 g;
• praf de copt - 15 g;

Pentru umplutura:

• arpagic - 1 fascicul mare sau 2-3 mici;
• Oua - 4 buc;.
• piper;
• sare.

preparare

Pentru umplutura se fierbe ouă fierte tare, purifica și se taie în cuburi. Arpagic, spălate obsushivayut, tăiată fin și se amestecă cu ouă, sare și piper.

Pentru a prepara aluatul, se topeste untul, se adaugă zahăr, sare, se toarnă ouăle bătute și iaurt. Apoi se adaugă debonder cuplat la făina și se amestecă bine pentru a se obține un aluat omogen.

In unsa cu margarina sau unt un vas de copt răspândit un pic mai mult de jumatate din aluat, răspândit umplutura deasupra, eventual, se abat de la marginea cinci milimetri, se toarnă restul de aluat pe partea de sus și aplatiza. Apoi, coace tort într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de treizeci și la cinci minute.

Dăm plăcintă noastre se răcească și delicios parfumat până la cald și se servește.

tort strat cu orez fiert, ouă, brânză și ceapă verde

ingrediente:

• produse de patiserie - 500 g;
• șrot de orez - 100 g;
• brânză - 300 g;
• ou - 6 buc;.
• arpagic - 1 fascicul de mare;
• mărar - 1 buchet;
• piper;
• sare.

preparare

Cinci oua, orez fiert în diferite vase până când sunt gata în apă sărată și să dea o jos rece. Ceapa și mărar se taie marunt si se amesteca cu orez, brânză rasă, cuburi și ou purificată, sare și piper. Completarea este gata.

produse de patiserie este împărțit în două părți inegale. Cele mai multe dintre ele se rostogolească pe o foaie de copt și distribui. umplutura se distribuie uniform pe partea de sus, pas cu pas înapoi de la marginea doi centimetri, care apoi sunt pliate topping-uri de pe lubrifiazå și bătut de ou. Se acoperă cu un strat al doilea test laminate la dimensiunea dorită, ușor presată împotriva bazei și pe partea de sus a deja bine, în special capacul lateral cu ou bătut, nu va da tortul deschis în timpul coacerii, tort și da roz. Pierce suprafața de sus în mai multe locuri și a pus un vas de copt cu aproximativ douăzeci și cinci la treizeci de minute în cuptor, încălzit în prealabil la o temperatură de 220 de grade.

placinta gata din cuptor, se acoperă cu o cârpă sau un prosop și să dea să stea timp de treizeci de minute. Apoi se taie în porții, servite la masă și bucurați-vă!

Plăcintă cu ouă și ceapă verde în multivarka

ingrediente:

• ouă - 10 buc;.
• arpagic - 1 fascicul de mare;
• făină - 7 Art. linguri;
• sifon - 1/2 linguriță ;.
• Crema - 200 g;
• Maioneza - 25 g;
• Sare - 1/2 linguriță ;.
• piper.

preparare

Șase ouă se fierbe, se purifică și se taie în cuburi, se amesteca cu ceapa verde tocata, sare și piper. Completarea este gata.

Pentru aluat, bate patru ouă cu sare, se adauga smantana, maioneza, bicarbonat de sodiu si faina, amestecand constant. Obținem aluat, consistența smântânii ca destul de subțire.

Într-un vas uns Multivarki se toarna jumatate din aluat, răspândit umplutura pe partea de sus a ouălor cu un arc și aluatul ei rămase. Coaceți în modul „copt“, cincizeci și cinci de minute. Cincisprezece minute înainte de sfârșitul procesului de coacere, rândul său, peste tort, cu ajutorul unei plăci sau pe o placă de cealaltă parte.

tort parfumat Tasty este gata.

Video: Rețetă - Tarta cu oua si ceapa verde.

Video: Plăcintă cu ceapă verde și ou. Simplu, gustos, ieftin.