Plăcintă cu brânză și ierburi

Pe dragoste universal pentru copt cu caș a fost spus mult, dar ar trebui să vorbim în particular despre universalitatea ei. Acest conținut poate fi baza pentru produse de patiserie dulci sau sărate plăcinte cu brânză și ierburi. În același timp, baza testului pot fi foarte diverse, iar cheagul în cadrul acestei rețetă pot fi combinate cu brânzeturi dure.

plăcintă osetin cu brânză și ierburi

Aceste prăjituri vor mulțumi pe cei care nu doresc sau nu au avut posibilitatea de a găti în cuptor. Aluatul pentru baza unei drojdie simplu, dar va dura timp de proofing.

ingrediente:

Pentru aluat:

kefir - 235 ml;
apă - 235 ml;
Drojdie - 10 g;
făină - 475 g;
unt - '35

Pentru umplutura:

caș - 330 g;
brânză - 170 g;
Crema - 65 g;
o grămadă de verdeață.

preparare

Pentru aluat suficient pentru a încălzi apa până la o temperatură nu mai mare de 40 de grade, se toarnă să se încălzească chefir și ușor îndulci amestec lichid. Separat conecta drojdia cu faina. Se toarnă apa pentru a le cu iaurt și se adaugă untul topit. Aluatul terminat, lăsați rasstaivatsya cald.

Se amestecă brânza maruntita cu smântână, brânză de vaci și ierburi tocate.

Se împarte aluatul în patru părți, fiecare porțiune într-un disc, o porțiune de umplere deasupra, fixați marginile împreună, și rola cu atenție mingea înapoi în discul rezultat.

Fry plăcinte brânză, brânză de vaci și ierburi în ghee cu căldură ușoară până la rumenire.

tort aspic cu cremă de brânză și ierburi - reteta

ingrediente:

kefir - 380 ml;
unt - 145 g;
Ou - 2 buc;.
făină - 285 g;
brânză de vaci - 210 g;
praf de copt - 1 linguriță 1/2 ;.
Zahăr - 15 g;
fascicul verde.

preparare

Se amestecă untul topit cu zahăr, ouă și iaurt. Conectați ingredientele pentru aluat uscat și se toarnă lichid. Se frământă aluatul, se toarnă jumătate în formă. brânză de vaci Podsolite, se amestecă cu ierburi, răspândit umplutura pe partea de sus și se toarnă restul de aluat. Se coc la 195 de grade timp de 20-25 de minute.

tort strat de lipie cu brânză și ierburi

ingrediente:

Pita - 2 foi;
smântână - 165 g;
brânză - 155 g;
caș - 430 g;

tort strat de lipie cu brânză și ierburi

Oua - 3 buc;.
o grămadă de verdeață.

preparare

Pune o foaie de Lavaș într-o formă adecvată pentru coacere. Peste răspândit umplere jumătate din amestecul solid cu cheag de brânză și verdeață. Ori marginile lipie împreună. Bateti ouale si smantana, se toarna peste aproximativ jumatate. Se repetă Lavaș strat, umplere și umplere smântână. Umpleți amestecul rămas plăcintă de smântână și ouă. Se coace la 180 h.