Umplere foarte gustoase pentru o plăcintă cu varză

Nu puteți decide cu privire la umplere pentru o placinta? Profitați de retetele noastre si gatiti umplutura pentru coleslaw de casă. Aceasta este situația win-win, care este întotdeauna relevante și populare.

umplere foarte gustoase pentru plăcinte cu varză proaspete cu ou

ingrediente:

Varză proaspătă - 1,2 kg;
Ouă de pui - 6 buc;.
unt - 50 g;
ceapa (opțional) - 50 g;
măcinat piper negru - dupa gust;
sare - dupa gust.

preparare

Primul pas este pus pentru a găti ouăle și, fără a pierde timp, varză shinkuem. După zece minute de fierbere ou o plonjare minut în apă cu gheață, și apoi curățate și se taie în cuburi. Intr-o tigaie se dizolva untul, passeruem cuburi ceapa tocate (nu poate), răspândirea varză și prăjit până la jumătate, amestecând. Apoi se adaugă sare, piper negru măcinat, ouă tocat și se amestecă protushivaem capacul până se înmoaie. Opțional, se adaugă puțină umplutură în sos de rosii si ierburi proaspete tocate melenko.

umplere delicios pentru plăcinte de varză acră

ingrediente:

varză acră - 450 g;
morcov - 100 g;
Ceapă - 100 g;
zahăr - 5-10 g sau gust;
măcinat piper negru - dupa gust;
ulei vegetal rafinat.

preparare

În încălzit passeruem ulei rafinat prepurificat și ceapă și morcovi tocate, răspândit apoi varza, se adaugă zahăr după gust și piper negru măcinat și se fierbe timp de căldură de intensitate slabă, agitare timp de douăzeci sau treizeci de minute. Dacă varza acra excesiv acid, acesta poate fi pre-clătit cu jet de apă rece și se lasă să se scurgă.

Foarte des gazda prepara amestecul de umplutura de varză acră și varză proaspătă. Pentru acest varză mărunțită proaspătă prăjite în unt într-o capacitate diferită de aproape pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă cu varză acră prăjit și protushivaem împreună pentru câteva minute.

Cum de a găti o umplere foarte gustoase pentru o plăcintă cu varză și ciuperci?

ingrediente:

Varză proaspătă - 1,2 kg;
Ciuperci proaspete - 300-400 g;
ulei rafinat - 100 ml;
morcov - 120 g;

măcinat piper negru - dupa gust;
sare - dupa gust.

preparare

Ciupercile sunt spălate, da pentru a se scurge, se taie în plăci și se prăjește până când fierte într-o tigaie cu ulei vegetal. Apoi se extrage masa de ciuperci într-un castron, și se toarnă în tigaie un pic de ulei și răspândirea morcovi rasi frecate și varză mărunțită. legume Protushivaem peste foc moderat pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare și piper, se adauga ciupercile sotate, stau câteva minute pe foc, se îndepărtează de la căldură și să se răcească.