Pulpe de pui în sac

În spatele titlul intrigant de acest fel de mâncare se află o reteta foarte simpla. pulpe inferioare în punga - nu cealaltă, așa cum învelite în puf sau un simplu pui aluat de drojdie ciocănele. Acest fel de mancare arata foarte impresionant pe masă, și, prin urmare, potrivite pentru hrănirea în sărbătoare.

picioare reteta de pui într-un sac

ingrediente:

pulpe inferioare - 5 buc;.
produse de patiserie - 400 g;
sare, piper, seminte de susan - la gust;
ulei de măsline;
ou - 1 buc.

preparare

Obsushennye amestec freca de pulpe sare și piper, amestecul poate varia după cum se dorește, prin adăugarea unui boia, sau un condiment universal pentru pui. Ne rezervăm fluierul piciorului timp de 30 minute, în această perioadă de tarta doar au timp pentru a dezgheța.

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și rapid prăji carnea de pui pe ea din toate părțile până capătă o culoare aurie.

aluatul decongelate tăiat în fâșii și înfășurat în jurul fiecăreia dintre aceste benzi în jurul tibiei de pui. aluat strat Grease bătut de ou, se presara seminte de susan și răspândirea pe o foaie de copt acoperit cu pergament. Pentru lipirea de os din sac nu a ars în timpul coacerii, le înveliți cu o bucată de folie. Pune coacere într-un preîncălzit la 200 ° C timp de cuptor 30-35 de minute.

picioare Rețetă de pui cu ciuperci într-o pungă

ingrediente:

pulpe inferioare - 4 buc;.
condimente universal pentru pui - la gust;
foetaj - 400 g;
ou - 1 buc;.
ciuperci - 250 g;
brânză de vaci - 3 linguri. linguri;
mărar;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cu picioare de pui răzuire partea superioară a pielii pentru a expune osul până la pulpa. Frecați amestecul de condimente universale de pui marinate și se lasă timp de 25-30 minute. Fried pui pripuskayut ulei vegetal până capătă o culoare aurie.

Pentru a dezgheța tarta și se taie în pătrate. Ciuperci pisa maximă și prăjite în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie. Ciupercile prăjite se amestecă cu caș și verdeață tocate, după gust sare și piper Amestecul rezultat. Pune brânză și ciuperci diapozitivul în centrul pătrat de foetaj. Deasupra setului vertical de sus o parte picior de pui purificați. Zascheplyaem marginile aluatului, astfel încât punga acoperă complet carnea. Capac os gratuit cu folie să-l păstrați de la ars în timpul grill-ul.

lubrifiază testare pungă bătut ou și plasat într-un preîncălzit la 190 ° C, cuptor timp de 30 minute. tava de copt nu uitați să acopere pergament.

Dacă doriți să gătesc pulpe de pui într-o pungă în multivarka pe această rețetă, puteți utiliza pentru modul de preparare "coacere" timp de o oră.

pulpe de pui în punga de aluat

ingrediente:

picioare de pui - 8 buc;.
Cartofi - 800 g;
ciuperci - 400 g;
verdeață - la gust;
crema - 1/4 st;.
unt - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust;
sub formă de fulgi sau aluat de drojdie -1 pachet;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
ou - 1 buc.

preparare

Cartofi curate, se spală și se pune la fiert până la gătit. Pyuriruem cartofi cu smântână și unt fiert. picioare reteta de pui într-un sac Pentru a gusta tot sezonul cu sare și piper. In fry ulei vegetal ciuperci fin felii, se amesteca cu ierburi și se adaugă la piure. Dacă se dorește, împreună cu ciuperci pot fi prăjit ceapa si morcovi.

Picioare de pui prăjite în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie.

Aluat Plast este rulat pe suprafața podpylennoy cu faina, se taie în pătrate, în centrul răspândirea piureul lingura verticală și puneți-l într-un picior de pui. marginile Zaschipyvaem ale aluatului pentru a acoperi carne și oase folie folie.

.Livram saci într-un cuptor la 180 ° C preîncălzit timp de 20-25 de minute după acoperire pungile se biciuit de ou. Poftă bună!