Pulpe de pui in foietaj

Ei bine, atunci când puiul este doar fierte delicioase, dar, de asemenea, frumos decorate. În acest articol vă va învăța rețete interesante, cum să gătească pulpe de pui în plicuri foetaj. Farfurie foarte gustos, consistent, iar placa arata foarte bine. Deci, dacă aveți nevoie pentru a surprinde invitatii dumneavoastra, acest articol este pentru tine!

picioare de pui in foietaj - reteta

ingrediente:

gata foetaj - 500 g;
pulpe - 7 buc;.
brânză - 250 g;
Usturoi - 3 catei;
piper;
sare.

preparare

picioare de pui mai întâi bine spălate și apoi obsushivayut. Util pentru aceste scopuri, prosoape de hârtie. Frecati-le cu sare și usturoi zdrobit. Brânză se taie în felii subțiri și le-a pus sub piele. decongelate în mod natural produse de patiserie rola în formațiune, a cărui grosime este mai mare de 5 mm, și apoi se taie benzi de folie care și fluierul piciorului. Pune-le pe o foaie de copt unsa. ciocănele de pui in foietaj pentru a coace bine cuptorul încălzit timp de aproximativ 45 de minute. Opțional, înainte de produse de patiserie care le pot lubrifia oul bătut apoi format pe suprafața unui frumos maro auriu.

pulpe de pui false foetaj

ingrediente:

pui tocată - 0,5 kg;
Ceapă - 130 g;
paiele - 1 pachet;
Făină de grâu - 350 g;
soda - 4 g;
kefir - 250 ml;
sare;
piper negru măcinat.

preparare

La temperatura camerei, chefir Se toarnă sifon, sare și făină cernută. Framantati aluatul myagenko, care nu se va lipi de mâini. Acum, se adaugă carnea tocată de vită ceapa, sare dupa gust, piper negru și se amestecă bine. Și la masă a devenit vâscos și omogen, umplutura este recomandat pentru a lupta off bine, puteți chiar și ridica de câteva ori și aruncă-l pe masă. Acum vom colecta un pic de umplutură în brațul, formând un tort de formă alungită, să ia un pai și introduceți-l în tortul. Ar trebui să arate ca un picior de pui. Aluatul preparat este rulat mai devreme în rezervor și se taie în fâșii lungi lățimea de aproximativ 2 cm. De ambalaj „picioare“ noastre. Acum le-am pus în tigaie și se prăjește în ulei fierbinte peste foc mediu pe ambele părți, până când fierte.

Picioare de pui in foietaj cu cartofi

ingrediente:

pulpe - 6 buc;.
fără drojdie foetaj - 350 g;
ou - 1 buc;.
ulei vegetal;
sare;
piper;
Usturoi - 6 cuișoare;
Cartofi - 4 buc;.
brânză topită - 1 buc.

preparare

Se curata cartofii si se pune la fiert in apa cu sare la gust pana cand se inmoaie. Intre timp, se spală pulpe inferioare, obsushivayut și se freacă cu sare și piper și usturoi. Fry pregătit picioarele pe ambele părți, aducându-le aproape gata. Cartofi gata să se transforme într-un mash destul de rece, se adaugă la aceasta proteina din ou, rasă brânză topită, sare, piper și se amestecă până la omogenizare. Plast rola foetaj la o grosime de aproximativ 5 mm, se împarte în 4 părți. În centrul fiecărei piese îl mingea Picioare de pui in foietaj cu cartofi masa de cartofi și set deasupra copan de pui. Se toarnă precipitat în timpul prăjirii suc de pui. Ridicăm bucățile de aluat de pe partea de sus și fixarea lor folie flagele că, în timpul coacerii, ei nu au rupt în sus. Am stabilit saci noastre pe o foaie de copt pe hartie de copt pentru a le preveni arderea. Și pentru a obține o crustă de aur frumos, suprafața aluatului lubrifiază gălbenușului de ou crud. La 180 de grade, pulpe de pui cu cartofi, coapte în foietaj, va fi gata în 35 de minute. C bucati de folie finite elimina imediat, și să ofere masa în sine pe frunze de salată. Se pare foarte frumos, în mod eficient, și cel mai important - delicios! Poftă bună!