Pulpe de pui - Rețetă

pulpe de pui Fried - aceasta este una dintre cele mai populare, gustoase si hranitoare mese. Carne de pui îmbogățită cu multă grăsime și proteine. Este foarte util pentru cei care sunt dieta, precum și copii mici. De asemenea, carnea de pui este foarte rapid pentru a pregăti și ușor de digerat.

Cum de a găti pulpele de pui? Există mai multe moduri diferite de a face acest produs de neînlocuit. Puteți face pulpe de pui umplut, gatiti coapsele de pui în smântână și ciuperci. Alegerea este a ta. Să începem de la început.

pulpe de pui umplute

ingrediente:

• Ceapă - 1 buc;.
• faina - 1 lingura. lingură;
• Crema - 300 ml;
• ciuperci - 200 g;
• Brânză - 50 g;
• pulpe de pui - 4 buc;.
• sare, condimente, plante aromatice - la gust.

preparare

Pentru a găti pulpele de pui cu ciuperci, ia ciuperci (Champignon mai bună), curat și se taie plăci. Prăjite în ulei timp de 10 minute. Ceapă mea, curat și se taie în inele și jumătate. Se adaugă la ciuperci, sare, piper dupa gust si se fierbe acest amestec pentru a se evapora tot lichidul. Ia pulpe de pui prelucrate și ușor ne-am ridica pielea lor. coapsa umplute de ceapa si ciuperci de umplere noastre gata făcute, freacă cu sare și locul pe de copt uns cu ulei. Am pus într-un cuptor și se coace preîncălzit la 200 grade timp de aproximativ 40 de minute. Timp de 5 minute până când fierte, scoate coapsele umplute, se toarna smantana si se presara cu branza rasa pe o răzătoare grosier. Noi trimitem antena noastră în cuptor timp de 10 minute. Obținem gata pulpe de pui aromate cu smantana, se presara cu ierburi și se servește.

pulpe de pui prăjit

Toate, fără excepție, sunt interesați de problema, dar ce se va prăji Pulpe de pui pe care le obține suculent, crocant, crusta de topire în gură? Iată cum!

ingrediente:

• pulpe de pui - 4 buc;.
• usturoi - 1 buc;.
• Brânză - 100 g;
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
• maioneza - 1 lingura. lingură;
• verdeață - pentru decorare
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Ia coapse de pui, și se spală sub jet de apă. Dacă dintr-o dată au fost cu tine în înghețarea, acesta va trebui să aștepte o decongelare completă sau dezgheț în cuptorul cu microunde. În nici un caz nu se înmoaie coapsa în apă fierbinte, deoarece produsul își pierde toate proprietățile sale utile. cuțit lung tăiat cu grijă coloanei vertebrale, în cazul în care este, încercați să nu se deterioreze carnea de pe partea principală. Dacă ar exista pene, acestea ar trebui să smulgă sau pârli.

Acum puteți apărea la marinarea pulpe de pui. Pentru a face acest lucru, să ia un castron mic, se freaca usturoiul marunt, se adauga sare si piper negru dupa gust. Toate se amestecă bine, și îmbrăcat cu pasta de tomate.

Frecati uniform cu amestecul coapsei noastre de pui și depozitați-le într-o pungă de plastic. Noi o facem câteva puncții și eliberați tot aerul. Am pus în frigider și se lasă la marinat timp de 60 de minute. După 40 minute, pui aloca o cantitate mică de marinata lichid, și a devenit mult mai subțire. Uneori este necesar să se extragă conținutul pungii și se amestecă bine carnea de umectare pe toate laturile.

Pan a pus pe aragaz. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Imprastiati o coapsă de pui și se prăjește pe foc mediu pe fiecare parte -7 5 minute pana se rumeneste. Apoi vom diminua focul si se prajeste coapsele noastre până când fierte 25-30 minute, în funcție de mărimea lor.

Se amesteca branza rasa cu maioneza si se adauga usturoiul tocat fin. lubrifia Uniform fiecare amestec de usturoi coapsă fierte. Se acopera tigaia cu un capac și dozharivaem antena nostru timp de 10 minute. fel de mâncare prăjit cu sos de brânză este gata. La fel ca noi am răspuns la întrebarea cum să prăji pulpe de pui! Poftă bună!

Video: Retete: Pulpe de pui in sos de tomate

Video: Reteta - gratar pulpe de pui