Piept de pui cu ciuperci

Carne de pui este considerat cel mai dieta, oferta si delicioase. feluri de mâncare de pui întotdeauna sunt de o bogăție extraordinară, originalitatea și ușurința de pregătire. Acestea pot fi servite pur și simplu pe o cină de zi cu zi ca un fel de mancare separat, și decora o varietate de sărbători și sărbători. Să ne împărtășesc cu voi câteva din rețetele originale pentru piept de pui cu ciuperci.

Reteta piept de pui cu ciuperci

ingrediente:

piept de pui - 300 g;
ciuperci proaspete (ciuperci) - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
pesmetul cu turmeric - 3 linguri. linguri;
roșii cherry - 6 buc;.
verdeață proaspătă - opțional;
salată - 100 g;
condimente - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Astfel, pentru prepararea de piept de pui umplut cu ciuperci, păsări elimina ușor pielea, separa carnea de os, cu atenție se spală, apoi îndepărtați excesul de umiditate cu un prosop de hârtie. Acum carnea adauga putina sare, piper dupa gust si se pune deoparte la o parte, la pui așa cum ar trebui, înmuiate.

Să acest timp până când ciupercile. Pentru a face acest lucru ciuperci proaspete, le prelucrează și se fierbe aproximativ 25 de minute în apă sărată. Apoi aruncați ciupercile într-o strecurătoare, apoi a trecut pe la tigaie și se prăjește până aurii pe maslitse de legume. Ceapă curat, melenko tăiat și, de asemenea, trimite la tigaie încălzită. Urmatoarele ierburi proaspete se năruie, se fac în sânii carne incizie mică și umple rezultat umplere buzunar pregătit.

pieptul dezosat, în pesmet și răspândirea pe o tigaie fierbinte cu ulei. Fry câteva minute pe ambele părți, că a existat un maro auriu, iar apoi chinuit timp de 20 de minute cu capacul pe căldura slabă. Asta e tot, piept de pui, la gratar cu ciuperci, gata! Se serveste vasul cu rosii cherry proaspete si salata verde!

piept de pui, aburit cu ciuperci

ingrediente:

piept de pui - 2 buc;.
ciuperci murate - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
supa de pui - 1 lingura;.
chimen - 0,5 linguriță ;.
condimente;
verdeturi proaspete - opționale.

preparare

Sân tăiate în plăci mici, peste, se adauga putina sare, piper dupa gust si se prajeste pana se rumeneste pe toate laturile. Apoi, răspândit din tigaie și se lasă să se răcească. Shinkuem ciuperci felii, ceapa taiata in doua si se pisa grosolan. Ulterior passeruem ciuperci cu ceapa intr-o tigaie timp de 2-3 minute. Apoi se adaugă pieptul și se toarnă un pic supa de pui. Fierbeti vasul de câteva minute și la sfârșitul sezonului cu usturoi zdrobit si se presara cu ierburi proaspete tocate.

Salata cu pui si ciuperci

ingrediente:

piept de pui - 2 buc;.
piper - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Maioneza - 100 ml;
ciuperci murate - 100 g;
Morcovi - 1 buc;.
verde - la cerere.

preparare

Deci, pentru prepararea de piept de pui cu ciuperci, carne fiartă se taie în cuburi pisa. Morcovii sunt curate, tăiate în inele și se prăjește într-o tigaie până se înmoaie într-o cantitate mică de unt. Apoi semicercuri subțire Salata cu ciuperci piept de pui shinkuem ceapa și, de asemenea passiruem într-o altă tigaie. Apoi se adaugă ardei gras, tăiat în fâșii subțiri și să se pregătească încă 5 minute, amestecând.

În continuare, vom schimba toate ingredientele intr-un castron, se adauga ciupercile, maioneza si se amesteca. Descompunem gata cu salata de pui si ciuperci murate pe plăci, formând cu un inel metalic special și vlăstarul de sus decora verde.