Salata cu ciuperci prajite - reteta

Salata de zi cu zi este un pic hrănite cu ea, și vrei ceva nou și original? Apoi, oferta de a pregăti salata rafinat și delicioase cu ciuperci prajite.

Salata „Floarea soarelui“ cu ciuperci prajite

ingrediente:

ciuperci - 300 g;
piept de pui - 1 buc;.
Brânză - 100 g;
Oua - 4 buc;.
Maioneza - 100 ml;
ulei vegetal - 1,5 v. linguri;
măsline fără sâmburi, chips-uri - pentru decorarea;
sare.

preparare

Fierbe apă sărată până la piept de pui fiert și fără a scoate carnea din bulion, se răcește. Apoi îndepărtați cu pielea de sân călduță, scoateți oasele și shinkuem carne de peste cereale, foarte subțire. Ciuperci mâner, le taie în jumătate, apoi se taie plăci.

Foc mare într-o tigaie Încălzește maslitse de legume și pentru a pune ciuperci. Fry timp de 5-6 minute, în mod constant agitare. Apoi se adauga putina sare le gust si se îndepărtează de la căldură. Se fierbe ouă fierte, se separă gălbenușurile de veveritele și freca pe o răzătoare grosier separat. Se amesteca apoi cu proteine ciuperci și gălbenușuri de ou conecta cu carne de pui, se adaugă maioneza și se amestecă. acum răspândit Salata „Floarea soarelui“ straturi. În primul rând există un strat de ciuperci prăjite, apoi acoperă toată greutatea de pui si aplatiza usor. Se presara cu cascaval ras si se decoreaza cu masline si chipsuri pe partea.

Salata Layered cu ciuperci prajite

ingrediente:

ciuperci proaspete - 500 g;
bulb - 2 buc;.
cartofi - 2 buc;.
ou fiert - 2 buc;.
brânză topită - 1 buc;.
maioneza.

Pentru marinata:

oțet - 2 linguri. linguri;
zahar - 2 linguri. linguri;
apă - 100 ml.

preparare

Pentru prepararea unei salata simple, dar foarte gustoase ciuperci prajite, ceapa curata, se taie semicercuri, se toarnă apă clocotită și se lasă minute la 20. Apoi se scurge apa, iar arcul este cufundat în marinată și se lasă timp de încă 30 de minute, apoi se spală bine cu apă rece. Pentru a prepara sosul, se combină în oțet pialki cu apă, se adaugă un pic de zahăr și se amestecă. Ciuperci shinkuem farfurii, prăjește în maslitse de legume, se adauga putina sare si piper dupa gust. cartofi pre-fiert in coaja lor curate, freca pe o terochke grosier cu brânză topită, ouă și se taie în bucăți mici.

Când toate componentele sunt gata, încep să se răspândească straturile de salata in urmatoarea ordine: mai întâi cartofii rasi, ciuperci prăjite, ceapă, apoi murate, un pic maioneza, oua, brânză topită și lubrifiaza toate de maioneza. Se prepară salata delicioasa cu ciuperci prajite se răcească ușor și se servește imediat.

Salata cu ciuperci prajite

ingrediente:

ciuperci proaspete - 500 g;
Brânză - 200 g;
măsline - 200g;
Conserve din porumb dulce - 200 g;
maioneza - pentru realimentare;
sare;
ulei vegetal.

preparare

Ciuperci proaspete prelucrate, spălate, feliate și shinkuem maslitse de legume passeruem. După aceea, noi le trecem la o farfurie și ostuzhivaem. Morcovii sunt curate, se taie în fâșii subțiri și se prăjește în același Salata de floarea-soarelui cu ciuperci prăjite maslitse de legume până gătit complet. freca brânză tare pe terochku medie. Măsline aruncate înapoi la început pe o sită pentru a scăpa de excesul de lichid, și apoi shinkuem inele subțiri. verdeață fenicul sunt spălate, fin cotlet și obsushivayut.

Noi conectați într-un castron adânc, ciuperci prajite, morcovi refrigerate și brânză mărunțită. Adauga măsline, porumb dulce conservat fara suc si maioneza marar tocat. Toate se amestecă bine și gata pentru a descompune salata cu ciuperci la grătar și brânză într-un plăci la carte.