Cum de a găti „Caesar“ cu pui?

Lumina, aerisit, salata extrem de gustoase „Cezar“ a venit la noi din America, unde este faimos și iubit la fel cum „Olivier“. Astăzi, este popular în toate restaurantele, nu mai puțin decât în patria lor. Multe sărbători nu sunt fără „lui Caesar“ din cauza calorii sale reduse si utilitate. Salata de carne macră selectați mai bine, piept de pui perfectă. Foarte mult în această salata depinde de sos, care poate fi ca eu gătesc, și să cumpere în magazin. Astăzi sos făcut cu anșoa și ciuperci, și doar se amestecă maioneza cu sosul de soia. Concentrați-vă pe cont propriu gustul și preferințele. Se serveste „Caesar“ este necesară din prepararea ca biscuiti conținute în rețetă poate fi topit cu sos alimentrii.

Clasic „Caesar“

Reteta de pui a prins rădăcini în bucătăria noastră, și un clasic „Caesar“ este de fapt destul de simplu. Ea nici carne, nici un pește. Din cauza aceasta salata este lumina si continut caloric scazut.

ingrediente:

ou fiert - 1 buc;.
salată - 2-3 buc;.
pâine albă - 3-4 bucăți;
Sos de soia - 30 g;
suc de lamaie - 2-3 linguri. linguri;
Usturoi - 1 cățel;
muștar - 1 lingura. lingură;
parmezanul - 50 g

preparare

Primul pas este de a pregăti sosul pentru salata „Caesar“. Ou picătură în apă clocotită și se fierbe timp de mai mult de 1 minut. Într-un castron, se amestecă ou, muștar, se adaugă uleiul de măsline. Apoi se adaugă sucul de lămâie și un pic de sos de soia. Se amestecă bine până la o masă cremoasă.

Maruntita, pâine albă se taie în cuburi și trimite-l uscat la cuptor pentru a obține crutoane rumenite. Salata verde rupe mâinile pe bucăți mari.

Noțiuni de bază pentru a asambla salata. Ungeți castron usturoi zdrobit, salata verde pus, crutoane si se presara bine se toarna sosul preparat. Se presara salata de parmezan ras si se serveste imediat. După cum puteți vedea, rețeta clasică „Caesar“ este foarte simplu.

„Caesar“ cu pui si maioneza

Dacă doriți să aplicați la masa o bogată salată și de pregătire timp ai nu este de mult vă puteți face o salata „Caesar“, cu reteta de pui includ piept de fiert - aproximativ 0,5 kg și umple vasul în loc de sos de maioneza.

„Caesar“ cu pui afumat

Rețeta acestei „Caesar“ repetă clasic „Caesar“, numai ingredientele de care ai nevoie pentru a adăuga tăiat carnea de pui afumat în cuburi.

„Caesar“ cu pui și roșii

rețete de azi „lui Cezar,“ un mare mulți, unul dintre ei - „Caesar“ cu pui și roșii. roșii suculente Bright va adăuga culoarea și prospețimea salata.

ingrediente:

piept de pui - 0,5 kg;
ouă fierte - 2 buc;.
salată - 1 buchet;
biscuiti - 1 ambalaj;
roșii cherry - 0,25 kg;
Brânză - 50 g;
sos - gust.

preparare

Pe un platou de salată verde îngrămădite pus. Este mai bine să rupă mâinile lor. Se toarnă sosul pe partea de sus. Ca un sos, puteți folosi „Caesar“ de orice marcă sau de a face singur. După aceea, a pus biscuiti, piept de pui fiert tocat Caesar cu pui și roșii felii, se toarnă sosul peste. Se repetă salata, crutoane, pui, cuburi de branza si apoi se toarna sosul peste. Se decoreaza cu roșii cherry și ouă pe partea de sus a adormi cu brânză rasă.

„Caesar“ cu pui și ciuperci

Dacă aveți ciuperci sau sunteți un fan avid al ei, apoi face „Cezar“ salată cu pui și ciuperci posibil. Tot ce trebuie - să includă ingrediente în ciupercile fierte. Cel mai bun dintre toate ciupercile sunt combinate într-o rețetă, „Caesar“, cu carne de pui și roșii.

După cum puteți vedea, rețeta este un clasic „Cezar“ a suferit numeroase modificări, și puteți încerca să facă ajustări și de a crea propriul dvs. „Cezar“.