Vita cu cartofi

Preparate din carne cu cartofi - una dintre cele mai iubite din toate felurile de mâncare pe care este pregătit în mod simplu și rapid. În continuare, vom descrie în detaliu modul în care vă pregătiți de carne de vită cu cartofi. Acest fel de mâncare diversifica perfect și decora orice masă.

Hot de carne de vită de casă cu cartofi - reteta

ingrediente:

carne dezosată - 555 g;
Cartofi - 960 g;
Ceapă - 55 g;
morcov - 45 g;
ulei vegetal - 105 ml;
sos de roșii - 35 ml;
apă - 350 ml;
condimente - gust.

preparare

mâner de carne de vită, taie în bucăți mari și maro pe toate părțile într-o tigaie fierbinte. În oală, se toarnă un pic de unt, pune melenko ceapa, morcovi tocată și legume passeruem rasi. Adăugați sosul de roșii și răspândirea prăjită carne înainte. Intre timp, cartofii de coaja, felii cotlet, pune în oală și se toarnă un pic de apă filtrată. Asezonate cu condimente fierbinte, se adauga putina sare si se fierbe pana cand se inmoaie. Se serveste vasul cu estimările garnisiti cu ierburi proaspete tocate.

Supa de vita cu cartofi

ingrediente:

carne dezosată - 110 g;
Apa - 1,7 l;
morcov - 45 g;
Ceapă - 115 g;
Cartofi - 160 g;
condimente;
verdeață proaspătă.

preparare

Carnea se taie în felii și pune pe fundul vasului Multivarki. Turnând apă, sare și setat pe modul de dispozitiv „Supa“. Între timp, curățați morcovii, ceapa, cartofi și legume din carne tocată. Arunca-le în supă și se fierbe în același timp, până la gătit. După 2 ore, supa scurgerii pe farfurii și decora fiecare porție cu ierburi proaspete tocate.

Beef sos cu cartofi

ingrediente:

carne dezosată - 430 g;
Cartofi - 760 g;
Apa - 1,4 l;
Ceapă - 115 g;
morcov - 45 g;
Făină - 10 g;
frunze de dafin uscat - 1 buc;.
condimente;
verdeață - 0.5 beam.

preparare

Deci, trata carnea de vită și se taie cu un cuțit în cuburi mici. Carnea este apoi se presara cu sare și o masă bună. Intr-o tigaie, se toarnă o cantitate mică de unt de plante, este încălzit, răspândirea vită și ușor maro. După această schimbare piesele în tigaie și fiert se umple cu apă rece. Arunca la ceapa si foaia de dafin uscat purificată. Pune feluri de mâncare pe foc slab și se fierbe supa timp de o oră. Între timp, se prepară legumele: se curata, se spală și se taie în fâșii de cartofi, morcovi - felii, si ceapa - inele și jumătate. După bulion de fierbere, se îndepărtează ușor ceapa, frunze de dafin și aruncă-l. Arunca legume tăiate în apă, se fierbe si se adauga putina sare dupa gust. Blanking capac și se fierbe sosul timp de 35 de minute și la 5 minute, până când fierte adăuga ierburi proaspete.

tocană de cartofi cu carne de vită în multivarka

ingrediente:

Cartofi - 450 g;
Beef - 430 g;
apă fiartă - 0,5 v;.
Ceapă - 45 g;
dulce boia - la gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
condimente - gust.

preparare

Beef spălate bine, prelucrate și obsushivayut cartofi tocana cu carne de vită în multivarka pe un prosop de hârtie. Apoi se taie carnea în felii mici și se adaugă câteva sare după gust. Într-un castron se toarnă Multivarki maslitse, alege programul „Hot“, așezați carnea și se prajeste pe toate laturile timp de câteva minute. Ceapa trata din pleavă și shinkuem pe terochke mari. Arunca fiertură de legume într-un castron, se amestecă și se toarnă în puțină apă. Închideți capacul dispozitivului, schimba în modul „Punerea out“ și este gata pentru 30 de minute. Cartofii se curăță, se spală și se taie bețe. După semnalul pentru a arunca principalele sale componente și se fierbe încă 35 de minute. În doar câteva minute înainte de începerea sezonului, cu un fel de mâncare cu condimente, se adauga putina sare si un pic de boia de ardei.