Cheeseburger la domiciliu

Cine a spus că fast-food este rău, în mod evident, nu înseamnă burgeri de casă, pentru că ceea ce ar putea fi cheeseburger suculent mai delicioase cu cola de casă, suc sau un pahar de bere rece? Iubitorii de masă delicioasă și rapid, vă vom arăta cum să gătească un cheeseburger la domiciliu și împărtăși cele mai delicioase rețete de acest fel de mâncare.

cheeseburger de casă

Pentru cei care nu știu cum să gătească cheeseburger de casă, și a creat rețeta de mai jos. Este simplu, consistent, gustoase și nutritive.

ingrediente:

• carnea de vită - 650 g;
• brânză "Cheddar" - 8 bucăți;
• Chifle pentru hamburgeri - 4 buc.;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• sare si piper - dupa gust;
• salată iceberg - 1 cap;
• rosii - 2 buc;.
• castraveti murati - 3 buc;.
• ketchup, maioneza, mustar - gust.

preparare

cheeseburger Pregătirea ar trebui să înceapă cu modelarea chiftele de carne de vită, carne de vită, care este împărțit în 4 părți. Apoi, fiecare dintre porțiunile trebuie făcute tort carne de aproximativ 2,5 cm grosime, în care degetul centru prominaetsya fossa. Burgers nava în congelator timp de cel puțin 30 minute. Inainte de prăjire le piper amestec de sare de condimente pe ambele părți, și apoi prăjit pe un grătar sau tigaie 3-4 minute pe o parte și 2 pe de altă parte. Pe lângă pune burgeri brânză, se acoperă tava cu un capac și se fierbe timp de inca 2-3 minute. Scoateți antena practic terminat de căldură și lăsați „restul“ pe o placă acoperită cu folie.

În timp ce de așteptare pentru burgeri, prăjește rolele până Browning, taie roșii și castraveți, separa frunzele de salata verde.

Rămâne doar pentru a forma burgeri: sosuri amestec coc de pătare, frunze de salata pus, apoi chiftea, inel de roșii și castraveți tocate, acoperă toate de-a doua rola și mănâncă-l cu plăcere.

Rețetă pentru un cheeseburger în mexican

cheeseburger mexican care a fost numit, din cauza amestecului de condimente în compoziția sa, care îi conferă o claritate moale caracteristică și savoare.

ingrediente:

• carnea tocată de vită - 500 g;
• rosii - 2 buc;.
• patrunjel - 1 buchet;
• Chifle pentru hamburgeri - 4 buc.;
• brânză "Cheddar" - 4 bucati;
• ardei iute piper - 1 buc;.
• chili pudra - 1 lingura. lingură;
• Sare - linguriță ;.
• oregano și cimbru - linguriță ;.
• piper negru - linguriță ;.
• ceapa Salata - 1 buc;.
• salata - 4 bucati;
• ketchup, smântână - gust.

preparare

Înainte de a face un cheeseburger, într-un bol se amesteca carnea tocată cu pătrunjel tocat, praf de chili, felii de ardei iute, sare, piper, chimen si oregano. Se amestecă bine masa și se împarte în 4 porții egale, fiecare dintre care formeaza in cotlet.

Grătar sau unsoare tigaie cu ulei vegetal și se prăjește burgeri noastre la 6 minute pe fiecare parte, până la gătit. Fiecare dintre prăjituri de carne acoperă felie de „Cheddar“, se acoperă vasul cu un capac și așteptați până când brânza este topita.

Chifle pentru burgeri Browning într-o tigaie. În jumătatea de jos a chifle pune o lingura de smantana, un pic de ketchup, hamburger, rosii feliate, salata verde si ceapa inele, care de asemenea, poate organiza pre-gratar. Se acoperă cu un al doilea coc burger și servi.

cheeseburger dublu cu bacon - reteta

„Cheeseburger dublu“ Numele vorbește de la sine, într-un vas, în contrast cu originalul, conține de două ori mai multă carne și brânză, și, prin urmare, de două ori mai mult placere de a mânca. Cum sa faci un cheeseburger dublu la domiciliu, veți învăța din rețeta de mai jos.

ingrediente:

• carnea de vită - 600 g;
• bacon - 200 g;
• brânză "Cheddar" - 6 bucăți;
• șvaițer - 6 felii;
• ceapa Salata - 1 buc;.
• otet - 1 lingura. lingură;
• zahăr - lingurițe ;.
• muștar, sos de gratar - la gust;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Carne de vită și de sezon cu resping cu atenție 8-10 ori. Se împarte tocată în 4 părți, fiecare dintre chiftelele de formare și prăjit până când este gata pentru 5-6 minute pe fiecare parte. Pe tort alimentar finit pus pe o bucată din fiecare din brânză și se acoperă cu un capac, așteptați până când brânza este topita.

Intre timp, ceapa tăiată în inele și marinate într-un amestec de apă și oțet (2: 1) pentru adăugarea de zahăr și sare. Felii de bacon, se prăjește pana se rumeneste. Într-o tigaie fierbinte, se toarnă 3-4 linguri de apă, astfel încât să formeze perechi. Apoi, a pus imediat partea tava superioară a cilindrilor și așteptați timp de 7-10 secunde. Aceasta tehnica va face chifle mai moale și suprafața lor este acoperită cu strălucire lac.

Rămâne doar să se adune un cheeseburger, punând-o pe un sos de brioșă cotlet unsă, un strat de slănină, o mai cotlet și slănină, ceapă murate și să acopere toate de-a doua rola. Poftă bună!

Video: Mâinile - cheeseburger

Video: Cum sa faci un cheeseburger. | Cum de a găti un cheeseburger.