Salate cu avocado - Rețete

Cum ar fi fructele de avocado a fost cunoscut în țara noastră recent, și chiar și acum, când poate fi cumpărat în orice magazin, mulți pur și simplu nu știu ce poate fi gătită din ea. În primul rând, să spunem că avocado este foarte util, acesta conține un număr mare de micro și macronutrienți, vitamine și grăsimi, sunt incluse în ea sunt ușor de digerat și utile.

O atenție deosebită trebuie acordată o pentru vegetarieni și persoanele care au grijă de sănătatea lor și nu consumă carne. Acesta avocado este un substitut excelent pentru carne și ouă în diferite feluri de mâncare. El are o aromă ușoară de alune și completează orice alte produse. O multitudine de posibilități de aplicare avocado: poate fi consumat ca un singur fruct utilizat la prepararea sandwich-uri și gustări, se adaugă sushi sau supe. Dar, probabil, cel mai frecvent avocado pot fi găsite într-o varietate de salate, și vom împărtăși cu voi rețetele unora dintre ele.

Salata cu avocado și fructe de mare

Dacă doriți să gătească un fel de mâncare festiv și totuși sănătos, salata delicioasa cu avocado și fructe de mare va fi de montare.

ingrediente:

• Avocado - 1 buc;.
• creveți - 200 g;
• calamar conserve - bănci;
• castravete - 1 buc;.
• masline - 5-8 buc. (Poate fi mai mult, dacă doriți);
• maioneza.

preparare

Avocado curat din piele, scoateți oasele și se taie în cuburi. Castraveți și taie calmar, de asemenea. Se fierbe creveți și apoi se taie. Măsline tăiate în inele.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneza. salata delicioasa si usor cu avocado este gata.

salata de legume cu avocado

Așa cum am spus, avocado este un substitut excelent pentru carne și ouă, astfel încât este pur și simplu de neînlocuit în timpul postului, dieta sau pentru vegetarieni, deoarece face salata mai hranitoare si satisfacatoare. Deci, dacă aveți nevoie de lumină și masa de prânz sănătos sau cină, vă vom arăta cum să pregătească o salata cu avocado si legume.

ingrediente:

• Avocado - 1 buc;.
• Dulce piper - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• ceapă roșie - jumătate de cap;
• Usturoi - 1 cățel;
• rucola - 1 buchet;
• ardei iute - 1 pod;
• fisticul - o mână;
• ulei de măsline;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
• sare - dupa gust.

preparare

Avocado curat și se taie în bucăți. Roșii și ardei gras, de asemenea, tăiate în mod arbitrar. Ardei iute curățat de semințe și împreună cu usturoiul tocat fin. Ceapa - inele. Acum, în salata castron ingredientele se amestecă, se condimentează cu suc de lamaie, ulei si sare-l, dacă se dorește.

fisticul Roasted tăiate (nu prea fin), se presara lor masa noastră, și se bucură de salata dietetice cu avocado.

salata de avocado cu ou

Urmatoarea reteta salata este interesant nu numai viteza de gătit, dar, de asemenea, faptul că acesta poate fi consumat singur sau folosite ca o pasta pentru sandwich-uri.

ingrediente:

• Avocado - jumătate;
• Oua - 4 buc;.
• maioneza - 1 lingura. lingură;
• Iaurtul (neîndulcite) - 1 lingura. lingură;
• Usturoi - 1 cățel;
• oțet de vin - 2 lingurițe ;.
• pâine - 2 bucăți;
• sare, piper negru.

preparare

Se fierb ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri. Mash galbenusurile cu o furculita. Atunci o jumătate de avocado, se taie în felii și se adaugă la gălbenușul. Din nou, amestecați-o cu furculita si se adauga maioneza cu iaurt. Se agită, oțet de vin sezon, sare și piper. stoarce usturoi în broască și conectați cu un amestec de avocado.

Acum, se taie în cuburi mici și se amestecă proteine ​​cu un amestec de avocado și gălbenușul de ou. Vei avea o salata de avocado cu lumină, care poate fi consumat singur, dar le puteți lubrifia bucăți de pâine și se bucură de sandwich neobișnuit.

Salata cu avocado și pește

Un alt decor de masa festivă va fi o salata cu avocado și pește roșu.

ingrediente:

• Avocado - 1 buc;.
• pește roșu, sărat și fiert - 100 g;
• piper bulgară - 1 buc;.
• ulei de măsline;
• icre roșii.

preparare

Pește, avocado si ardei se taie în cuburi și se condimentează cu ulei de masline. salata gata răspândit în bolurile înghețată, și puneți deasupra lingură caviar. Se pare foarte gustoase și frumos.

Video: Julia Visoțki - Salata cu avocado

Video: Rețete pentru salate. Salata cu avocado si mozzarella reteta