Cum se curata avocado?

Cum pentru a curăța în mod corespunzător avocado

Reprezentanții delicii de peste mări de gastronomie astăzi un ban de o duzină, nu faptul că epoca sovietică grea a războiului rece și Cortina de Fier. Trebuie doar să se uite la cea mai apropiată piață sau într-un supermarket din apropiere, și a uimit publicul va varia de la cele mai bogate flora din lume țări de peste mări. Și ce e acolo doar nu! Aici zheltobokaya pomelo și a câștigat kiwi pletos, distanta de imitarea oua mari verzui. Noi necunoștință un bunic și cerut vânzătorului: "Fiica, și pentru ce este aveți astfel de ouă mari de la o pasăre?" Oh, și râzând tot timpul. Pe lângă kiwi este ceva alungit, verde inchis. Oh, da, este avocado, mare. Mă întreb dacă acest fruct gustos minunat, ce mănâncă, cum să-și dacă este necesar să se curețe avocado? Ei bine, să aflăm despre ea împreună.

Ce este acest miracol este - un avocado?

Dar, înainte de a ne ocupăm cu partea gastronomică a miracol de peste mări, este necesar să se înțeleagă esența ei și ajunge să-l cunoască mai bine. Prima întrebare vine în minte - Avocado - este un fruct sau o legumă? Într-adevăr, mulți „experți“ susțin că este o rădăcină de legume, legume și astfel că el crește în subteran, cum ar fi cartofii. Dar studiul literaturii a arătat contrariul. Nu, nu este o leguma, ci o adevărată piesă de fructe în creștere pe copac, la o înălțime de 18 m și are formă ovală, sferică sau în formă de pară. fructele de avocado Habitat sunt țările tropicale și subtropicale - .. Africa de Sud, Guatemala, Congo, Peru, Israel, Spania, etc. Caracteristicile speciale ale fătului includ belșugul sale extraordinare. Antic Aztecii numit pădure avocado chiar ulei.

Astăzi, planta cultivată în mod activ, deoarece fructele sale sunt o valoare nutritivă ridicată la dieta si de tip vegetarian dieta. Este cunoscut faptul că pulpa fructului adunat vitamine, cum ar fi „K», «B6» și «C», precum și oligoelemente potasiu, cupru și săruri ale acidului folic. Această compoziție face posibil să se concluzioneze că avocado extrem de util pentru persoanele cu boli ale sistemului nervos, cardiovascular și reproductive. În medicină, este cunoscut faptul că acest fruct este perfect îmbunătățește potența și vindecarea frigiditatea. Rămâne doar să învețe cum să mănânce în mod corespunzător și dacă fructele de avocado trebuie să fie curățate.

întrebare gastronomică

Deci, am ajuns aproape de întrebările noastre, dacă avocado trebuie să fie curățate și, în caz afirmativ, cum. , Ar trebui să fie furnizate. Acest lucru se face în mai multe moduri, în funcție de forma fătului.

În cazul în care este în formă de pară de fructe, apoi a prelungit cercul este tăiat cu un cuțit ascuțit, până când ajunge la marginea pietrei. Apoi, cele două jumătăți sunt separate una de cealaltă și cu același cuțit sau altă furcă sau proprii recuperate os. Doi avocado „farfurie“ va apărea în fața ta. Puteți lua o lingură și începe să mâncați carne. Și puteți tăia fiecare „farfurie“, în jumătate și se îndepărtează coaja, apoi de fructe decojite pot fi consumate într-o salată sau să facă o periuță.
Dacă forma unui avocado dacă oval sferic, este posibil să se repete procedura descrisă mai sus, numai în secțiunea transversală. În acest caz, primi o „cupa“ cu noi. În caz contrar, totul este la fel.

TIP

Acum știm cum să curățați în mod corespunzător avocado, și că ar trebui să fie făcut. Rămâne cazul de mici, să învețe de la acel fruct minunat ale acestora pot fi preparate. În conformitate cu numeroase cărți culinare de avocado si salate fierte si piure de cartofi, chiar și supe. Iata o reteta de salata cu avocado: coji de fructe de avocado mediu și se taie în cuburi (la pulpa nu este întunecat, este necesar să se stropească sucul de la o lamaie). În continuare, se macină și atașați la cap de o salata de avocado mic de ceapa rosie, 150g de cașcaval, o grămadă de frunze de salata 1 rosie mare și se amestecă totul bine. Rochie salata poate fi o pereche de linguri de ulei vegetal, dar nu se poate alimenta.

Și un fel de mâncare de avocado știi?