Salata cu rosii uscate

rosii uscate la soare au câștigat popularitate în țara noastră este relativ recentă, și foarte rapid. Iubitorii de gătit rapid însușit tehnica destul de simplu de fructe de uscare și acum servește pe baza lor pot fi găsite nu numai în restaurante, dar, de asemenea, în bucătărie acasă. Regimul special de salate gourmet câștigat pe baza de tomate uscate. Fructele au o textură interesantă și aromă concentrată, care armonizeaza cu o varietate uimitoare de legume pe o farfurie.

salata Reteta cu rosii uscate la soare și fasole verde

gustare sanatoasa de salata cu rosii uscate la soare, măsline și fasole, nu numai că vă umple cu energie, dar, de asemenea, o lungă perioadă de timp pentru a satisface foamea.

ingrediente:

• fasole - 600 g;
• masline mari - 20 buc;.
• rosii uscate - 50 g;
• migdale - 75 g;
• pătrunjel - 1/3 din grinzii;
• Usturoi - 1 cățel;
• Ulei de măsline - articolul;.
• sare, piper.

preparare

fasole verde spălate și răspândit pe o strecurătoare sau un container pentru aburitoare. Gătitul păstăi pe pereche 3 până la 5 minute. De îndată ce fasolea va fi gata, pune-l în apă cu gheață pentru a opri procesul de preparare și pentru a păstra textura crocantă, apoi se usuca.

fry Almond și se macină cu ajutorul unui ac de rulare. Sun-roșii uscate, fasole, migdale, măsline și pătrunjel lay într-un bol adânc și îmbrăcat cu un amestec de usturoi zdrobit și ulei de măsline. Se adaugă sare și piper. salata Refresh ajuta suc de lamaie lingura.

Salata cu rosii si fasole uscata si nuci

Aceasta salata foarte consistent - un fel de mancare de mic dejun perfect, care poate fi preparat în câteva minute.

ingrediente:

• Fasole in conserve - Art.;
• năsturel - 2 linguri;.
• roșii uscate - 6-7 buc;.
• nuci - Art.;
• otet balsamic - Art;.
• Muștar Dijon - 1 lingura. lingură;
• Ulei de măsline - articolul;.
• sare, piper.

preparare

Rețetă pentru elementar: frunze de salata spalat si obsushivayut, pune într-un bol cu ​​roșii uscate tocate, felii de nuci și fasole conserve.

Intr-un vas separat prepara sos de oțet balsamic, ulei de măsline, muștar Dijon, sare și piper. Adăugați sosul preparat la salata si se serveste cu paine prajita prăjită și omletă.

salată italiană cu roșii uscate și paste

Salata picante cu paste si rosii uscate la soare, poate fi numit cu greu un aperitiv - este o masă completă, foarte gustoase și ușor de digerat. Pentru salata italiană poate adăuga carne de pui sau carne de vită pentru a face vasul chiar mai satisfacatoare.

ingrediente:

Pentru salata:

• paste Rotini (spirala) - 250 g;
• Tomate uscate - 1 lingura;.
• castravete - 1 buc;.
• piper - buc;.
• masline - 10 buc;.
• mărar - 5-7 crengute;
• brânză "Feta" - '70

Pentru umplutura:

• Usturoi - 1 cățel;
• rosii uscate la soare - 7 buc;.
• iaurt simplu - 2 linguri. linguri;
• vin alb otet - Art;.
• Ulei de măsline - articolul;.
• miere - 1 lingura. linguri;
• apă - 5 elemente. linguri.

preparare

Intr-un blender, se amestecă bine toate ingredientele pentru umplutura pana la omogenizare. Dacă sunteți mulțumit de consistența - du-te la următoarea etapă de pregătire - dacă nu, se adaugă puțină apă pentru a face mai fluid, sau adus la grosimea dorită iaurt si amestecati din nou.

Se fierb pastele intr-un castron si trimite-l la salata. Există, de asemenea, adăuga castravete tocat, felii de rosii uscate la soare și ardei gras. Gustul sărat al vasului se va adăuga măsline și brânză „Feta“. Inainte de servire, se presara cu salata italian nostru roșii uscate mărar tocat.

pastă rottini într-o salata poate fi înlocuită cu alte specii, cum ar fi penne sau konkiloni important să nu-l clocoti și se fierbe AlDente.

Video: Salata de gatit cu rosii uscate la soare

Video: Salata cu rosii uscate si branza din Olga Baklanova