Tort cu gem razuit

proporțiilor ras - este un desert foarte delicios cu ceai sau cafea, care nu vă va lăsa indiferenți. Topping-uri pot fi foarte diverse: cires, mar, coacaze, caise.

Dacă ați rămas în borcan de gem frigider delicioase și nu știi unde să-l pună, atunci este timpul pentru a găti placinta ras cu gem.

aluat fraged cel mai simplu si rapid pentru a pregăti. Ea nu se lipește de mâini, coapte rapid și destul de dens.

Cum de a găti placinta ras cu gem?

ingrediente:

• faina - 4 cani;
• Ou - 2 buc;
• unt - 200-250 m;
• zahar - 1 cana;
• vanilie - vârf de cuțit;
• sifon - 0,5 lingurite;.
• oțet - 0,5 linguriță;.
• gem (gem) - 1 cană.

preparare

Conectați moale unt, zahăr și vanilie, cu un mixer pentru a obține o masă cremoasă. Masa rezultată a conduce 2 oua, soda otet si se amesteca din nou stingerea. Adăugați 3.5 cani de faina de pre-cernută (pentru a evita formarea de noduli), de 0,5 cupe rămase vor avea nevoie de mai târziu. Se amestecă bine aluatul pana se omogenizeaza.

Se împarte aluatul în două părți inegale, cea mai mare parte din stânga, și într-o parte mai mică din restul se adaugă 0,5 cani de faina. Se amestecă până la omogenizare și a pus în congelator. Tavă de copt mică era un pergament, a pus pe hârtie bucată mai mare de aluat și uscat mâini, întins într-un strat subțire, astfel încât acesta este acoperit complet foaie de copt. Grosimea aluatului nu trebuie să depășească 15 mm. După aceea, răspândirea gem uniform pe întreaga suprafață.

A doua parte a testului pentru a freca pe o răzătoare grosier pe partea de sus a tort. Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute. Gata tort de nisip ras cu gem tăiate în diamante sau pătrate și se lasă să se răcească la gem un pic înghețat și nu curge.

plăcintă cu gem de mere maruntit

ingrediente:

• faina - 4 cani;
• zahar - 1 cana;
• gem de mere (gem) - 200 g;
• Oua - 2 buc;
• margarina - 200-250 m;
• zahăr vanilat - 2 g;
• praf de copt - 1-2 lingurite

preparare

Se topește margarina într-o cratiță și se înmoaie. Se bat ouale separat, vanilie si zahar pana se omogenizeaza.

Cantitatea de zahăr poate fi ajustată în funcție de umplutura: dacă blocajul acru - pune mai mult zahăr în aluat, în cazul în care dulce - mai puțin.

Adăugați margarina și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Făină amestecată cu praf de copt și se adaugă la masa rezultată, se frământă. Se împarte aluatul în două părți inegale. Partea care este mai puțin pus în frigider, iar rola de aluat subțire rămase și a pus pe tava, hârtie pergament pus. Top distribui uniform untul de mere parfumat. Ia-se răcească a doua bucată de aluat și grătarul-l pe o răzătoare grosier pe partea de sus a gem. Se coace tort scurt, 25-30 de minute la 180 de grade pana se rumeneste.