Cookie-uri turtă dulce cu umplere

turtă dulce - este bine, și prăjituri cu umplutură delicioasă - chiar mai bine. Mai mult decât atât, se adaugă umplutura în ele - o chestiune neînsemnată, și diferența - în prepararea aluatului pentru alimentele dulci. Să învățăm cazul și că, și o alta, cu ajutorul unor rețete disponibile de la acest articol.

Rețetă turtă dulce cu umplutură de caramel

ingrediente:

• unt - 250 g;
• zahăr brun - 1 lingura;.
• miere - 1/4 st;.
• Oua - 2 buc;.
• extract de vanilie - 2 lingurite ;.
• ghimbir măcinat - 2 lingurițe ;.
• . Cinnamon - 1 linguriță;
• . Nucsoara - 1 linguriță;
• . Cuisoare fărâmițate - 1 linguriță;
• făină - 3 1/2 st;.
• amidon - 2 linguri. linguri;
• sifon - 1 1/2 linguriță ;.
• sare - un vârf de cuțit;
• caramel bomboane - 24 buc.

preparare

Într-un castron, bate untul moale si zaharul timp de 3 minute. Se adaugă amestecul de miere în ulei și se amestecă din nou. Acum, fără a înceta să se agite, să conducă la un ulei de ou la un moment dat. Se amestecă vanilie cu scortisoara, ghimbir, nucșoară și cuișoare. Adăugați condimente la amestecul ulei și se procedează la adăugarea de ingrediente uscate cernută făină, bicarbonat de sodiu, sare și amidon. Aluatul terminat frământă mâinile, înfășurați de film și se lasă să se răcească în frigider timp de 30-40 minute.

Se împarte aluatul în bucăți, le înveliți în bomboane de caramel și întinse pe o foaie de copt. prăjituri cu miere cu umpluturi va fi gata după 10 minute de coacere la 180 de grade.

Reteta Tula turtă dulce cu umplutură

ingrediente:

• făină - 430 g;
• Zahăr - 200 g;
• Oua - 2 buc;.
• unt - 125 g;
• miere - 1/3 st;.
• scortisoara - 1 lingura. lingură;
• . Soda - 1 linguriță;
• gem de cireșe.

preparare

Zahăr, se bat ouale, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și miere. Masa de ou rezultată se adaugă untul moale, și bine se amestecă toate puse într-o baie de apă. Pregătirea terenul pentru testare de 10 minute, amestecând, apoi începe adăugarea de făină. În primul rând, se toarnă un pahar de făină cernută și se amestecă cu atenție toate. Scoateți aluatul de pe foc, se răcește și se adaugă restul de făină părți.

Aluatul finit se frământă bine mâinile și se rostogoli pe suprafața de făină podpylennoy aproximativ 0,5 cm grosime. Se taie aluatul în pătrate de dimensiuni egale (de bucăți ar trebui să iasă 6). Așa că am decis să facem cookie-uri cu umplutură de cireșe, apoi se pune în centrul uneia dintre jumătățile gem de cireșe, Tula dar prăjituri tradiționale preparate cu umplutură gem de fructe.

Acum, toate acoperă un al doilea strat de aluat, și prăjituri set de margine zaschipyvaem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. După 10 minute de prăjituri sunt gata.

prăjituri Tula racite pot fi acoperite cu glazura, se amesteca 2 linguri de lapte cu 5 linguri de zahar pudra si se fierbe amestecul timp de 5 minute.

prăjituri cu cremă cu umpluturi

ingrediente:

• faina - 1 lingura;.
• ou - 1 buc;.
• sodă - la vârful unui cuțit;
• Miere - 2 linguri. linguri;
• smantana - 1 lingura. lingură;
• unt - 1 lingura. lingură;
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• Cardamom - un vârf de cuțit;
• anason - un vârf de cuțit;
• Carnation - un mugure;
• gem - pentru umplere.

preparare

Bateti ouale cu zaharul pana alb si miere. Se adaugă untul amestecul de ou, smântână sifon ușor acru, și din nou toate se amestecă până la uniformizare. Pune totul într-o baie de apă și se fierbe, amestecand timp de 5-7 minute. În cazul în care creșterea masei în mărime, se adaugă făina cernută cu condimente si se framanta aluatul strans.

Intindeti aluatul la o grosime de 0,5 cm, răspândit strat superior gem și acoperă peste al doilea test formare. Zascheplyaem stick de margine și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15-20 minute. morcov Gata, dacă doriți, puteți lubrifia glazura, dar puteți pur și simplu imediat taie în porții și se servește.

Video: Turtă dulce cu umplutură | mieros

Video: turtă dulce umplute