Turtă dulce ciocolata

Dacă nu trebuie să încercați casa de turtă dulce, nu trebuie să încerce să prăjituri la toate. gust prezent băț, preparat cu propriile lor mâini, la fel ca în cele mai multe cazuri, depășește cu mult gustul produsului achiziționat. Verificați acest lucru pe propria lor experiență pot fi preparate, de exemplu, prăjituri de ciocolată.

prăjituri de ciocolată Rețetă

ingrediente:

faina - 1 lingura;.
Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
Ciocolata - 100 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 120 g;
. -1 linguriță praf de copt;
garoafa - 10 muguri;
ghimbir (ras) - 1 linguriță ;.
fulgi de ovăz - 1/2 st;.
Cardamom -. 1 linguriță.

preparare

În primul rând, bate de zahăr și unt până la alb, apoi, fără a înceta să framanta, unul câte unul, se adaugă ouăle. De îndată ce masa de aer devine, se amesteca cu pudra de cacao cernută și ciocolată rasă. Continuând să se amestecă baza testului nostru pe viteza medie de mixer, începe să se toarnă făină de pre-cernută cu praful de copt. Cele mai recente în aluat sunt condimente, dar înainte de a le adăuga, trebuie să pisa toate împreună cu un mojar și apoi cernute pentru a scăpa de filme și alte cojii.

Acum aluat gata fac fulgi de ovăz. Pentru această rețetă necesare deja aburit sau nu necesită fulgi de gătit. De asemenea, în această etapă, puteți face nuci aluat sau fructe confiate.

Finit aluatul de turtă dulce zastelennye întinse pe o pergament de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. turtă dulce de casă, ciocolata, servesc, periere cu ciocolată topită.

Rețetă pentru prăjituri de ciocolată de casă

În această rețetă, vom pregăti în turta dulce obișnuită glazură de ciocolată, dar, dacă doriți, puteți adăuga ciocolată și pudră de cacao în aluat în sine.

ingrediente:

Pentru Turtă dulce:

iaurt - 2 linguri;.
făină - 3-3,5 st;.
Oua - 2 buc;.
zahar - 1 lingura;.
. Soda - 1 linguriță;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal - 2-3 linguri. lingură.

Pentru glazura:

Zahăr - 100 g;
. Pudră de cacao - 1 linguriță;
albus de ou - 1 buc.

preparare

Ouă de batere de zahăr până la o masă albă, pufoasă. Într-un alt castron, se combina iaurtul cu sifon cald. Stingerea sifon anterior nu este necesar, astfel cum este prevăzut în iaurt, acid lactic este ușor de a face față acestei sarcini. Există, de asemenea, se toarnă în ulei și se adaugă un vârf de cuțit de sare. Se amestecă bine și se adaugă un amestec chefir să-l făina cernută și ouă. Framantati gros, nu se agață de mâinile aluatului si da-l să stea timp de 5-7 minute. Intindeti mingea aluat la o formație de aproximativ 2 cm grosime și se taie felii din acestea. fursecuri Future împrăștiată pe o foaie de hârtie unsă și trimite-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-35 minute.

Proteine, zahăr și cacao pămătuf într-o glazură albă netedă și se toarnă răcit prăjituri de ciocolată cu chefir.

Cum de a găti prăjituri de ciocolată pentru oaspeții?

ingrediente:

Pentru Turtă dulce:

făină - 410 g;
zahăr - 160 g;
apă - 67 ml;
lapte condensat - 200 g;
margarina - 1 lingura. lingură;
sirop - 30 g;
ou - 1 buc;.
Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
sare - un vârf de cuțit;
sifon - 1/3 linguriță ..

Pentru glazura:

Zahăr - 125 g;
. Pudră de cacao - 1 linguriță;
apă - 50 ml.

preparare

Din zahăr și sirop de apă bucătar. Paralel cu căldură siropul și se toarnă deja încălziți-l în sirop.

Margarina, bate oul și laptele condensat, se adaugă siropul. Separat, se amestecă făina cernută și pudra de cacao și sare. Se adaugă ingredientele uscate la amestecul de ou-ulei, suc de lamaie, suc, de asemenea, introducerea și stingerea în amestec. framanta rapid aluatul, se rostogolească de pe el în cârnați și se taie în părți egale. Imprastiati o foaie de hârtie de copt prăjituri și pus într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit timp de 8-12 minute. turte răciți, dacă se dorește, apa din siropul de apă, cacao și zahăr.