Pies de patiserie fulg cu mere

Astăzi vom face sa prăjituri foetaj cu mere. Acesta este un simplu clasic, care nu se vor plictisi și întotdeauna va incanta gustul si inveseli.

Plăcinte cu mere puff puff aluat - reteta

ingrediente:

• produse de patiserie - 490 g;
• mere - 350 g;
• zahăr - după gust;
• unt - 55 g;
• coajă de lămâie - 5 g;
• gălbenuș - 1 buc;.
• făină;
• zahăr pudră.

preparare

Gata făcute foetaj fără decongelari pre drojdie, rola ușor pe suprafață, făina pritrushennoy și împărțiți în pătrate.

mere scăldați pentru a scăpa de miez și burdufurile și se taie în cuburi. Intr-o tigaie se topeste untul si pune-l tocat mere. Adăugați la gust de zahăr, și coaja de lămâie și se menține pe foc mediu timp de aproximativ zece minute până se înmoaie, amestecând din când în când. Pregatiti umplutura da rece.

Lingura mere impune greutatea pe fiecare cutie, pliere aluatul in jumatate, dand forma unui triunghi sau dreptunghi, și presează marginea cuțitelor furcii. Top centru al fiecărui produs face mai multe reduceri pentru abur pentru a scăpa.

Acum, strat cu chiftele din gălbenușul de ou bătute se determină pe o foaie de copt cu ulei, și se pune într-un pre-încălzit la 220 de grade cuptor timp de douăzeci și cinci la treizeci de minute.

pritrushivaem gata răcit prăjituri cu zahăr pudră.

Plăcinte din aluat finit cu mere Barmy puf

ingrediente:

• foetaj - 490 g;
• mere - 420 g;
• amidon de porumb - 30 g;
• zahăr - 185 g;
• extract de vanilie - 20 ml;
• unt - 65 g;
• Crema - 50 ml;
• făină.

preparare

Primul pas va pregăti conținut pentru plăcinte noastre. Se spală merele, se scoate miezul și trebuie să curățați de pe piei. Acum, le taie în cuburi și se prăjește într-o tigaie cu unt unt topit timp de cinci minute. Apoi se adaugă zahăr și amidon este amestecat cu apă și extract de vanilie. In cazul in greutate malic ușor îngroșat, opriți aragaz și da de umplere să se răcească.

Între timp gata aluat de drojdie sub formă de fulgi este decongelat și răspândit pe o suprafață presarata cu faina. Derulati-l cu un sucitor. Se taie în pătrate, cu o latură de aproximativ șapte până la nouă centimetri. Cu ajutorul unei linguri impune umplutura, pas înapoi un pic din centrul de-o parte. Se închide colțuri sau părți ale aluatului și marginea zaschipyvaem opuse. Aveți posibilitatea să fixați furculita dinți.

plăcinte crema Promazyvayut, se presara zahar si pus pe o tigaie cu ulei la o anumită distanță unul față de celălalt. Înmuierea în preîncălzit 175 de grade cuptor timp de treizeci până la treizeci și cinci minute.

Video: Efectuarea foetaj rapida! Cu carne și mere!

Video: Pies foetaj cu mere (ca în mac Dhaka)