Produse de patiserie Puff

Cel mai versatil produs semi-finit, care ar trebui să fie păstrate în congelator, nu sunt gata burgeri și produse de patiserie un fulg. Un astfel de pachete de test pot face o gamă largă de produse de patiserie cu orice umpluturi, dar în acest articol ne vom concentra pe bufe de patiserie, care va fi pe masa mai repede decât vă decideți să mergeți la cumpărături pentru bunătăți pentru ceai.

Taticii de la finit de brânză foetaj

favorit universal printre toate posibile plombele este brânză. umplere brânză viscere nu este doar delicios la fel ca asta, dar, de asemenea, merge bine cu o gamă largă de programe de completare, una dintre cele mai populare este brânza.

ingrediente:

produse de patiserie - 2 foi;
șuncă - 245 g;
Muștar Dijon - 25 g;
Brânză - 165 g;
gălbenușuri de ou - 2 buc.

preparare

Nu avem timp să dezgheța straturile de foietaj? Fă-o repede, puteți utiliza cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde - ai terminat! Aluatul terminat în pătrate și se acoperă cu un strat de muștar. Se prepară umplutura, brânză și șuncă frecat tocat. Se pune amestecul șuncă-brânză în centrul aluatului și ori două colțuri opuse ale pătratului împreună. Acoperiți gălbenuș de puf. Se coace la 200 pentru 20-25 de minute aproximativ.

Puff mere foetaj

Populare umpluturi de brânză analogice sunt printre mere dulci, de asemenea, binevenite orice adăugiri și perfect combinate cu aluatul foarte puf.

ingrediente:

produse de patiserie;
unt - 10 g;
mere - 2 buc;.
Lemon - 1/2 buc;.
Nutella - '95

preparare

Mere în felii subțiri diviza-semiluna în formă, le umple cu un amestec de suc de apă și lămâie și apoi pus într-un cuptor cu microunde timp de 3 minute. felii de mere, se scoate și se usuca. Intindeti taie aluatul în fâșii cu lățimea de 4-4,5 cm. Se unge fiecare fâșie cu pasta de ciocolata, loc felii de mere și rola totul în rulouri. Ieșirea va Rosette, care ar trebui să fie plasate în tava de tort și trimite în cuptor timp de 40 minute la 185 de grade.

aluat pufos de drojdie Puff cu zahar

ingrediente:

Foitaje strat;
zahăr;
scorțișoară - 1/2 linguriță ..

preparare

Intindeti aluatul, se taie în fâșii și împărțiți fiecare dintre ele în jumătate. Tuck marginile fiecărei benzi la centru. Rulati fiecare dintre bufe într-un amestec de zahăr și scorțișoară pe ambele părți, apoi așezați pe o foaie de copt și trimite se coace la 230 de grade, 6-7 minute pe o parte, apoi se răstoarnă și se continua fierberea timp de încă 3 minute.

Puff cu produse de patiserie cireșe puf

Spre deosebire de alte topping-uri, umpluturi de fructe de padure tind sa, pentru a permite o mulțime de suc înainte de preparare, deoarece acestea au tendința de a adăuga un agent de îngroșare, capabil să absoarbă excesul de umiditate.

ingrediente:

strat foietaj;
cireșe - 1 lingura;.
zahăr - 55 g;
Amidon - 5 g;
Ciocolata - '45

preparare

Intindeti aluatul puf în pătrate diviza. Cireșe, se toarnă zahăr, loc peste foc mediu și se fierbe până se înmoaie. La sfârșitul gătit, se adaugă amidonul, pentru a evidenția îngroașă suc. Se răcește umplutura de cireșe și puneți-l în centrul aluatului. Deasupra loc de firimituri de ciocolată și marginile aluatului ori împreună pentru a forma un triunghi.

Se dă la cuptor până când culoarea de aur la 200 de grade.

patiserie puff puff cu carne de pui

ingrediente:

https://ladyvu.com/eda-i-kulinarija/kulinarnye-recepty-2/75146-vetchina-v-domashnih-uslovijah.html

Ceapă - 65 g;
pui fiert - 470 g;
prazul - 1 buc;.
Brânză - 135 g;
un varf de cutit de boia;
strat foetaj.

preparare

bucăți sote praz (partea alba) cu semicercuri ceapa. Prăjește totul până se înmoaie și se conectează cu fileuri și felii. Asezonati umplutura cu boia și piper proaspăt măcinat.

Intindeti aluatul și se taie în felii. semicercuri pune o porție de umplutură cu carne de pui, perie marginile cu ou și așezați feliile rămase deasupra. Acoperă resturile de suprafață pufăit biciuit de ou si se coace la 200 de grade și 20 de minute.