Originale și delicioase de desert „iubitorii de pere“

Nu știi cum să surprindă oaspeții? Se prepară un desert delicios original și numit „Lovers pere.“

reteta desert „pere Lovers“

ingrediente:

pere coapte - 2 buc;.
zahăr - 100 g;
scorțișoară - 1 baton;
Cuișoare - 2 buc;.
apă - 200 ml;
vin roșu dulce - 300 ml;
inghetata de vanilie - pentru decorare.

preparare

Acum, vă vom arăta cum să gătească un desert „para Lovers“. Deci, primele fructe spălate bine prosop obsushivayut, cojit, coada dar asigurați-vă că pentru a rezerva. În continuare, se toarnă apă într-o cratiță, se toarnă zahăr, se amestecă și se pune pe foc. După fierbere, se adaugă condimentele și se toarnă vinul. Siropul obținut stabilit cu precizie pere purificat și se fierb timp de 15 minute, la foc debil - 20. Apoi, răspândit ușor pe farfurie fierbinte de fructe, sirop și fierte timp de aproximativ 30 de minute. Pentru a servi, pune lângă pere câteva bile de înghețată și se toarnă sirop desert dulce.

Desert „Lovers pere cu nuci“

ingrediente:

pere coapte mari - 2 buc;.
nuci - 30 g;
smântână - 100 l;
Zahăr - 100 g;
ciocolata neagra - gust.

preparare

Pear spălate, tăiate longitudinal în două jumătăți, vom curăța semințele, apoi se taie în felii lungi. Noi le-a pus într-un vas sau un mic boluri de înghețată. Batere de crema bine cu zahar si pune o greutate deasupra feliile de pere. Se presara cu nuci tocate de desert si se decoreaza totul cu ciocolată rasă.

„Iubitorii de pere“ reteta cu miere

ingrediente:

pere - 2 buc;.
vin alb sec - 350 ml;
Miere - 30 g;
vanilie - dupa gust;
coriandru - la cerere.

preparare

Ia-o farfurie si se amesteca cu mirodenii miere și apoi se toarnă treptat, vin alb sec. Puneți vasul în foc slab și se aduce la fierbere, ocazional agitare. De data aceasta, pere tăiate în bucăți, în orice formă și se pune deoparte. De îndată ce siropul fierbe, se afla in fructele lui și se fierbe timp după fierbere timp de aproximativ 5 minute. Atunci cu atenție perele skimmer și siropul la fiert sub rezerva de a reduce volumul la 1/3. Apoi, încet am filtra printr-o sită și se toarnă vasul înainte de servire.

Desert „Iubitorii de pere“ în vin roșu

ingrediente:

pere coapte - 2 buc;.
vin rosu - 2 v.;
cuișoare;
zahăr - după gust;
piper negru - 5 buc;.
Honey - 0.5 v;.
înghețată de vanilie - hrana pentru animale.

preparare

spălare de pere, ștergeți cu un prosop și se taie în jumătate. Apoi le-am curata de piele, scoateți-l ușor semințele. Într-o cratiță mică, se amestecă vin roșu, cu un pahar de zahăr, se adaugă un vârf de cuțit de piper, câteva cuișoare întregi și o jumătate de cană de miere. Amestecul încălzit a fost răspândit pere și se fierbe aproximativ 15-20 de minute. desert Cald servit cu o lingura de inghetata de vanilie.

Desert „Iubitorii de pere“ în ciocolată

ingrediente:

apă - 1 st;.
zahar - 2 linguri. linguri;
Ciocolata cu lapte - 50 g;
pere - 2 buc;.
Alune - o mână.

preparare

Spălat și pere uscate decojite, lăsând tulpinile. Noi le-a pus într-o tigaie și se umple cu apă amestecată cu zahăr și vanilie. Închideți capacul și chinuit la foc mic 10-20 minute, timpul de obicei, depinde de gradul de coacere și maturitatea perele. Apoi îndepărtați cu grijă fructele, rece și obsushivayut. sirop de pere îndepărtează de la căldură, și se fierbe atâta timp cât nu se fierbe în jos de două ori. Apoi, adăugați-l la ciocolată și pere gata să toarne sos de ciocolată, și apoi se presara cu nuci tocate. Cozile de fixare Frigarui și servesc drept desert ușor la orice băuturi calde.