Lamaie șerbet

Serbet de lamaie poate fi atât gustare, și desert congelate - atât nu ar putea fi relevante în timpul verii. Considerăm posibile rețete cu sorbet de lamaie, care va veni la salvare, dacă te chinuiești de căldură sau de sete.

Lemon șerbet - reteta

ingrediente:

zahar - 1 1/4 st;.
coaja de lamaie - 2 lingurite ;.
sare - un vârf de cuțit;
apă - 1 1/2 v;.
suc de lămâie - 1/2 st;.
vodca (optional) - 1 lingura. lingură.

preparare

Înainte de a pregăti sorbet de lamaie, printr-o mașină de măcinat puternic sau blender, zahar bate, sare, coaja de lamaie. Dacă bici o masă într-un blender, apoi, după amestecarea ingredientelor uscate, începe să se toarnă în castron dispozitiv suc de lamaie, apa si vodca, dacă nu aveți un blender, apoi pur și simplu conectați toate ingredientele pentru a dizolva cristalele de zahăr. Soluția rezultată lasa sa se raceasca timp de 4 ore și apoi se toarnă în congelator și sherbet pregătirea.

Dacă nu aveți filtru de înghețată, congela sherbet direct în congelator, agitarea conținutului containerului la fiecare 30-40 de minute

Înghețată sorbet de lamaie cu busuioc

ingrediente:

Apa - 2 v.;
zahar - 2 linguri;.
frunze de busuioc - 1/2 st;.
suc de lamaie - 1 lingura;.
coaja de lamaie - 2 linguri. lingură.

preparare

Se amesteca zaharul cu apa intr-o tigaie la foc mediu. Noi aducem amestecul la fierbere, amestecând continuu măturică, apoi se diminuează căldura și se continua fierberea timp de 5 minute și sub agitare continuă până când zahărul se dizolvă. La siropul rezultat adăugarea de frunze de busuioc mărunțite și se îndepărtează amestecul de căldură și răcirea l la temperatura camerei. Siropul răcit pus în frigider timp de 2 ore, și apoi se filtrează printr-o sită și se amestecă cu coaja de lamaie lichid. Completați siropul congelator și se fierbe șerbet în acesta, după care amestecul se întinde într-un congelator și stins 2 ore.

În cazul în care nu este congelator, apoi pur și simplu se amestecă șerbet în congelator la fiecare 30-40 de minute.

Bea șerbet de lămâie

ingrediente:

zahar - 1 lingura;.
apă - 1 st + st; 2-3..
suc de lămâie - 1 lingura.

preparare

În primul rând, se fierbe siropul prin combinarea de zahăr cu un pahar de apă într-o cratiță. După ce granulele de zahar se dizolvă, se îndepărtează siropul de căldură și se amestecă cu suc de lămâie și se răcește la cald. Apoi se diluează cu apă cu gheață, sirop de zahăr și băutură pus în frigider pentru 30-40 minut.Podaem șerbet cu felii de lamaie si cuburi de gheata. Bucurați-vă de cool!