Cremă de nucă de cocos

In cele mai multe cazuri, de nucă de cocos sau de nucă de cocos prepara diverse deserturi, de exemplu, cum ar fi crema de cocos moale și gustos și parfumat. Să ne și vom încerca!

cremă de nucă de cocos - reteta

ingrediente:

Cocos - 300 g;
lapte - 400 ml;
sirop - 100 g;
Zahăr - 125 g;
ou - 4 buc;.
acaju - 120 g;
ulei vegetal.

preparare

Cum de a face crema de nucă de cocos? Carnea o nucă de cocos freca pe o răzătoare fină, se toarnă laptele și se aduce la fierbere. Apoi se toarnă laptele printr-o sită mare într-un castron și se stoarce de nucă de cocos. Lichidul rezultat este îndepărtat, în timp ce partea. Combinam de zahăr cu melasă, se toarnă o cantitate mică de apă și se fierbe până la dizolvare completă. Cuptor încălzit până la 180 ° C. Ouăle încearcă să conducă la lapte de cocos. Se adaugă zahărul dizolvat și se agită. unsoare Mold cu ulei vegetal. Nuci, nuci de caju și îi macină și se presară partea de jos. Nucă de cocos-l umple și scufundați crema de ou la mijlocul matrițelor într-o baie de apă într-un cuptor timp de aproximativ 1,5 ore. După timpul de tort crema de nucă de cocos este gata!

Crema cu nuca de cocos

ingrediente:

nucă de cocos - 300 g;
lapte - 250 ml;
palmier zahăr - 125 g;
cardamom pulbere - 0,5 linguriță ;.
cuișoare, nucșoară - după gust;
sirop - 100 g;
ou - 4 buc;.

nuci de caju - 120 g

preparare

Se toarnă lapte de cocos și se aduce la fierbere. Rezultat Filtrul de lapte de cocos, și stoarce pulpa. Palm pisa de zahăr și se combină cu melasă. Se umple lapte, se fierbe pana se omogenizeaza. Bateti ouale cu lapte de cocos, se adauga nucsoara sol, cuișoare, nucșoară.

La ramekins fund răspândit nuci, nucă de cocos, și apoi masa de ou. Noi le-a pus într-o baie de apă și pus în 1 oră într-un preîncălzit la 170 ° C cuptor. Gata cremă se răcească și se aplică conform instrucțiunilor.