Biscuiți de nucă de cocos

Biscuiți cu nucă de cocos - foarte popular acum de copt, dintre care o componentă esențială este carne de nucă de cocos (sau de nucă de cocos sau lapte de cocos). Biscuiți cu nucă de cocos poate fi servit cu ceai, cafea, suc și alte astfel de băuturi. Este cunoscut faptul că un număr considerabil de rețete pentru desert, nu atât de mult timp în urmă și am vorbit despre cookie-uri cu fulgi de cocos. Având o anumită experiență în prepararea diferitelor produse de patiserie vkusnyashek, puteți cu ușurință și pe cont propriu să dau seama cum să gătească biscuiți de nucă de cocos, inventa noi rețete. Nu fi trist dacă o astfel de experiență nu, deoarece procesul de fabricație cookie poate fi destul de complicată și mai simplă.

cookie-uri de nucă de cocos fără făină

Pentru prepararea avem nevoie de o foaie de hârtie pergament.

ingrediente:

nucă de cocos - 250 g;
Pui Oua - 2 buc;.
zahăr - 170 g;
Sare - 1 vârf de cuțit;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
-80 g de nuci măcinate (cele mai bune alune);
ciocolata neagra -1 dale mici pentru decorare.

preparare

Incalziti cuptorul la aproximativ 150 ° C Se amestecă într-un bol ouă și zahăr. Adăugați un vârf de cuțit de sare și se mișca iute (blender sau mixer disponibile). Adăugați nucă de cocos, nuci de la sol și suc de lămâie. Se amestecă bine și se lasă timp de 10 minute.

foaie de copt Prostilaem cu hartie de copt (acesta poate fi uns cu ulei, și nu se poate face). Se pune o linguriță de mici bucăți de masă de nucă de cocos o foaie de pergament.

Punem tava în cuptor și se coace timp de 15 minute. cookie-uri de nucă de cocos gata făcut să se răcească ușor și decora, presărat cu ciocolată rasă.

Biscuiți cu nucă de cocos fără ouă

ingrediente:

carne rasă de nucă de cocos (sau chips-uri) - 100 g;
unt natural -100 g;
făină de grâu de calitate superioară - 200 g;
zahăr - 100 g;
rom - 2/1 linguriță ;.
. Suc de lămâie verde sau suc de lămâie - 1 linguriță;
lapte integral -2 art. linguri;
Ciocolata neagră - 1 dale mici de stropire (opțional).

preparare

Se incalzeste cuptorul la aproximativ 180 ° C

Se amesteca zaharul cu faina, se adauga untul dedurizată, molokoi se amestecă bine până la omogenizare. Adăugați pastă de nucă de cocos rasă (sau chips-uri), rom și suc de lămâie. Încă o dată, se framanta bine pana se omogenizeaza. Se presară suprafața de lucru făină și rola aluatul într-un strat cu grosimea de aproximativ 3 centimetri. Se taie în dreptunghiuri sau de diamant în formă de (sau în orice alt mod arbitrar). Intindeti pe o foaie de copt, unsă (mai bună - hârtie de copt prostelenny). Se dă la cuptor timp de aproximativ 15 minute. Lasa sa se raceasca (nu complet) cookie-uri, fără a scoate din tigaie si se presara cu ciocolata rasa.

brânză de vaci și biscuiți de nucă de cocos

ingrediente:

caș - 400 g;
nucă de cocos - 120-150 g;
unt natural - 150 g;
făină de grâu de calitate superioară - 500-600 g;
ou - 1-2 buc;.
zahăr - 150 g;
Sare - 1 vârf de cuțit;
Vanilie - 1 praf (1 plic sau vanilina);
Rum - 2 lingurite.

preparare

Se amestecă brânza de vaci, 1 ou si untul topit, apoi se adaugă zahăr, vanilie și sare, se amestecă bine și chipsuri vsyplem. Vom introduce treptat făina, continuând să se amestecă bine. Aluat rola bile mici în jos, trăgând în sus fiecare formă de ou și apăsați ușor în jos. Spread pe o foaie de copt, unsă (sau hârtie de copt prostelenny). suprafata cookie unsă folosind o perie de silicon. Puneți într-un cuptor de copt, încălzit la circa 180 C. Se coace 25-30 minute pentru a forma o rumen plăcută.

Cookie-urile cu lapte de cocos

Puteți găti biscuiți (bine, nu numai cookie-uri) cu ajutorul unui produs, cum ar fi lapte de cocos.

ingrediente:

lapte de cocos - 400 ml;
unt natural - 200 g;
zahăr - 200 g;
Sare - 1 vârf de cuțit;
Oua - 3 buc;.
făină de grâu de calitate superioară - 350 g;
bicarbonat de sodiu, otet rambursat - la vârful unui cuțit;
rom - 2 lingurite ..

preparare

brânză de vaci și biscuiți de nucă de cocos

Cuptor încălzi în prealabil la 180 ° C.

Se amestecă uleiul cu zahăr, rom, sodă stins și sare, se adaugă ouăle și bate. Introducem faina, cernere printr-o sită, treptat, în etape, alternând cu lapte de cocos.

Noi folosim mucegai silicon pentru mini prăjituri. Noi le umple cu aluat și trimite în cuptor. Cupcakes finite se pot presara cu zahar pudra sau grăsime, cu glazură de nucă de cocos.

Ei bine, dacă vă place absolut de nucă de cocos, de asemenea, puteți găti Bounty acasă!