Lichior de ciocolată la domiciliu

Cocktail-uri cu lichior de ciocolată sunt foarte populare, iar băutura în formă pură servește ca bază pentru o varietate de deserturi ușoare Datorită gustului bogat și aroma.

În acest articol, vă vom spune cum să facă un lichior de ciocolată cu mâinile lor, înarmați cu rețete simple.

Reteta de lichior de ciocolată

ingrediente:

ciocolata neagra - Țiglă 1 (200 g);
vodca - 1 L;
zahar - 1 lingura;.
apă - 1 st;.
extract de vanilie - 3-4 picaturi.

preparare

Ciocolata ciobit folosind un blender sau freca pe o răzătoare mică. Umple vodca miez de pâine sau alcool, adăugând câteva picături de extract de vanilie, se amestecă bine și se lasă la infuzat băuturii în frigider 1 săptămână, fără a uita periodic se agită lichior.

După un timp, se fierbe siropul de părți egale de zahăr și apă, se toarnă siropul la lichior, și insista încă 2 săptămâni. Prezenta băutura este filtrată prin trei straturi de tifon, se toarnă într-un recipient curat și se lasă timp de încă 2 săptămâni.

Acum, să vedem, ce să bea lichior de ciocolată. Este posibil să se utilizeze în forma sa cea mai pură, cu o pereche de cuburi de gheata sau cafea reumplere.

Ciocolata lichior de lapte

ingrediente:

ciocolată neagră - 100 g;
smântână (grăsime) - 1 lingura;.

lapte condensat - Banca 1 (200 ml);
coniac - 150 g;
vanilie zahăr - un vârf de cuțit;
cafea (instant) - 1 lingura. lingură.

preparare

Ciocolata pauză în bucăți mici și se pune într-o baie de apă până când este concediat, cafea pentru prepararea cafelei: Cafea instant lingura, se umple cu 2 linguri de apa si se adauga la ciocolata topita. Acum, amestecul trebuie trimise într-un blender cu cremă, coniac, vanilie si lapte condensat. Gata băutură ar trebui să se toarnă într-o sticlă curată și bagati la frigider pentru o zi, apoi ciocolata noastră lapte băuturi alcoolice este gata de utilizare!